下一餐吃什么呢？
如果你还在为就餐选择困难症绞尽脑汁，那自助餐就是绝佳之选了。
我们花费两周时间，“肉测”郑州6家五星级酒店自助餐，整理出这波巨惠信息。让大家在吃好的同时还能以最省钱的方式买单，你们爱不爱？
全文：2538字 | 7分钟阅读
-郑州美盛喜来登大酒店·盛宴标帜餐厅 -
酒店自助餐厅联合河南省地质博物馆推出了“恐龙主题美食节”活动，场地内有恐龙展、周边售卖，还有博物馆工作人员科普恐龙知识。
*三角龙（来自美国）
为了和“恐龙月”的主题相契合，自助餐厅的甜点师傅们在甜品上下足了功夫，恐龙蛋糕、恐龙饼干…全是小朋友们喜欢的恐龙造型。
还有各种生鲜海鲜任你选，正宗日本料理三文鱼、金枪鱼等，无需特意去一趟日本就能尝到。大闸蟹、扇贝、波士顿龙虾…吃一趟感觉把全世界走遍了。
tip：酒店现推出五周年庆典福利，进入郑州美盛喜来登大酒店微商城抢购“168元自助餐“，很划算哟～
门市价：328元
好食记粉丝专享价：168元
地址：金水东路33号地铁一号线农业南路站C口
- 永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜西餐厅-
菜品十分丰富，中西结合，让人食欲大开。不管是牛排、鹅肝，还是各种海鲜，全部现做，而且你只用和厨师小哥哥报一下桌号，不用站在一侧等候，你的美食通通会被送到桌前。
最受欢迎的三文鱼来自挪威，全部冰鲜保存，口感极佳。
白贝、港湾贝、剁椒蒸雅香鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、栗子贝、清蒸美极虾、蓝口贝、波士顿龙虾钳八款蒸海鲜大受欢迎，新出锅的蒸海鲜刚摆放出来，就被一抢而空，不过不用担心，小哥哥们会及时补货的。
我最爱这里的鲍鱼捞饭，米饭做成小兔子的造型，两颗枸杞做眼睛，十分讨人欢心，都不舍得吃掉它。鲍鱼特别新鲜，尤其是这里的汤汁，搅拌米饭真的很下饭，讲真，很想把汤汁打包带走。
酒店还会推出河南十八地市的地方特色菜品，比如开封的宫廷杏仁茶、海鲜疙瘩汤。
冰淇淋全是大牌，哈根达斯、宝乐喜多、莫凡彼无限量续杯哟～
tip：永和铂爵国际酒店七周年店庆，3月11日至4月5日期间，威斯蒂娜西餐厅用餐，四人同行，一人免单（以门市价支付三位成人即送一位）。
门市价：348元
好食记粉丝专享价：308元
地址：金水东路21号（金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南）
- 郑州希尔顿酒店八元素自助餐厅-
肥美的生蚝、鲜红的熟虾、Q弹的螺，不一会儿就装满了整盘，冰镇过的海鲜肉质更加紧实，丝丝甘甜瞬间溢满口腔。如果你吃不习惯凉的，没关系，厨师小哥哥很热情活泼，只要您需要加热，准保帮您办得妥妥的。
刺身区的展台上，意大利口味的腌制三文鱼最受欢迎，有橙子味、柠檬味，现点现切，薄厚适中，口感极佳。
充满烟火气息的烤肉档口现场制作，鸡排、羊排、牛排、香肠，最近新进了澳大利亚和新西兰的两种牛肉，我觉得你需要一个256G的胃来装了。后面还有炒海鲜，泰式口味，酸酸辣辣的。
海南鸡饭是正宗的新加坡配方，新鲜现做，鸡肉紧致细滑，嫩而不烂，蘸上经典的调料汁，味道浓郁。
最讨喜的当属天妇罗虾，刚炸出来的虾比较直，厨师精心准备日本正宗的浸汁，添上少许磨碎的生姜及白萝卜增添美味，轻轻一蘸，口感极好，也不油腻。
在吃自助小火锅时，可别忘了来点牛肉丸啊，师傅们纯手工制作敲打，很有弹性。
门市价：308元
好食记粉丝专享价：228元
地址：金水路228号（金水路与未来路交叉口向东200米路北）
- 郑州建业艾美酒店·新食谱标帜西餐厅-
艾美自助餐厅总厨来自意大利，目前在做的“意大利美食节”食材都是从意大利进口的，味道很正宗。
意面点单现煮，配上番茄肉酱，好吃的不像话。披萨薄饼一定要尝一尝，配料超丰富，番茄酱+芝士是意大利美食的灵魂。
海鲜档口虽然不大，但每一款海鲜都很新鲜，并且补货及时。
爱吃肉肉的你们不可错过“肉食俱乐部”，现煎进口牛排、进口羊排、进口伊比利亚猪排等各种肉类，新增了意大利火腿，还有各种海鲜铁板烧，一靠近就被烤肉的香气迷的神魂颠倒。
还有让人迈不开腿的甜品区，精致诱人。提拉米苏最受欢迎，松软的蛋糕撒上咖啡沫，一口下去浓浓异国风情。拿破仑和平常吃到的果仁那种不一样，这里是夹的特制的奶油、芝士和应季的新鲜水果。
意大利奶冻上面的草莓是用特有的香草油和糖腌制过的，会把草莓的香味和甜味散发出来，滲到下面的奶冻里。还有家常的传统苹果蛋糕，意大利人会把它当作有妈妈味道的东西。在这里，我大概要放弃我的减肥计划了。
tip：4月份开展“泰国美食节”，目前已经有部分泰式菜提前预热，大受欢迎。
门市价：268元
好食记粉丝专享价：138元
地址：中州大道1188号建业艾美酒店1楼
- 郑州绿地JW万豪酒店都会尚膳餐厅-
由于玉米楼是环形的，坐落在38层的高度就餐，郑州的景色可窥全貌，高级感十足。
海鲜区种类丰富，各款海鲜整齐的摆放在展台，大虾、生蚝、螃蟹……就连波士顿大龙虾都是不限量！不限量！还提供加热服务。
最别具一格的是海鲜池，有小螺、蛏子等，全是活的，只要想吃就捞，捞好一大盘交给厨师，告诉他要麻辣、葱香或者香辣，现场就能做出一盘盘鲜气十足的贝类盛宴。我们当然选择香辣，又鲜又入味。
刺身共有六种，按照时令更换，金枪鱼和三文鱼常备，最近有八抓鱼、鱼籽等。三文鱼是挪威的一手货，供应商给同品牌酒店配送，从郑州港区入关。
目前主打小火锅美食节，持续到三月底。每张桌子上都会准备一个小火锅，四种火锅口味可选，香辣、清汤、菌汤、传统老北京锅底，这里的火锅丝毫不输外面的火锅店，食材种类多，羊肉卷、牛肉卷，吃到加菜小哥哥都怕你。
tip：酒店新推出“早午餐”自助，周末睡完懒觉美美地吃一餐吧。
门市价：328元
好食记粉丝专享价：298元
地址：商务中央公园2号千玺广场郑州绿地JW万豪酒店38层
- 郑州富力万达文华酒店美食汇全日餐厅-
素有“云端餐厅”之称的郑州富力万达文华酒店自助餐厅位于48楼，景观是一等的好，提前预定好靠窗的位置，窗外夕阳西下尽收眼底。
不管是海鲜还是刺身，一定要多吃，品质绝不输外面的海鲜日料店。挪威的三文鱼、热门的红白金枪鱼等都不限量。
寿司也推出多款，经典的手握寿司、特色的火焰三文鱼寿司，寿司米粘糯，口感很赞。
目前新上的意大利火腿，腌制两三年以上，自然风干，切薄片后就着哈密瓜、酱料一起吃，香且不油腻。
熟食区各种“乱入”，成都串串佐以秘制辣锅底，倍儿爽。港式粥随心任选，关键词：鲜甜、料足！皮蛋瘦肉粥、虾仁粥、蔬菜粥，各种生滚粥，食材全由你来配。
还有养生的瓦罐煨汤，猴头菇排骨、猴头菇鸡两种，小盅盛汤，很鲜美。
四种口味的小火锅，番茄锅、香辣锅、猪肚鸡锅、鸡汤锅，其中猪肚鸡锅最受欢迎，养生又美味，别说涮菜了，汤底我都能喝上两碗。
最让人惊喜的是这儿的三连派送，敲锣打鼓派送慢烤4个小时以上的烤全羊，羊来自宁夏盐池滩，肉质鲜嫩无膻味。芝士焗龙虾肉质鲜美，芝士的加入让龙虾本身的鲜甜越发明朗，这种搭配，像极了爱情。功夫菜佛跳墙，每个食材都烹饪的恰到好处，鲍鱼柔嫩、海参Q爽，口感荤香细腻。
吃自助总喜欢以甜品结尾，榴莲芝士蛋糕点击率最高，浓郁的榴莲香气，口感纯正不腻人。
门市价：328元
好食记粉丝专享价：258元
地址：花园路与农科路交叉口西100米路北万达文华酒店48楼
自助餐实用攻略：
1 周五周六晚餐最为丰盛，有些酒店会提供位菜赠送服务。
2 若想有个好位置，请提前一到两天预定。
3 酒店商城或者其他平台会推出一些优惠活动，请留意。
4 最佳吃自助餐顺序：水果-生鲜-烧烤-火锅-沙拉-甜品-冰淇淋。（其实只要心情好，想吃什么拿什么）
文 | 孟玲玲 图 | 若寒 编 | 孟玲玲
这是食记君为您分享的第928期匠心内容
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