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2020疫后版|新加坡必收藏的网红下午茶打卡秘籍

有人说

若有重启键

那麻烦把2020年重启


没错

今年的疫情对人类实在太不友好了

让人不禁觉得

人生苦短

余生要对自己好些


成年人解压的最好方式

要寻一处美景

喊上一个看着顺眼之人

一起吃一顿,是最舒适的

(暂且放下对体重的焦虑)

用美景美食放送紧张的神经


而摆的色香味俱全的下午茶

便是这样一个场景设置



新加坡的下午茶,脱不了浓浓的英式气息

那薄薄一片柠檬泡的红茶

手指粗细的三明治

口感扎实的司空饼

大块的鲜奶油

造型各异的精美甜品


由咸至甜的过程

便是心情从郁闷到开朗的历程


很遗憾

有好些出名的下午茶店都没有熬过这次疫情

今天为大家总结最新的优质下午茶资讯




Hvala一期一会


这里简直可以称为新加坡最美日式下午茶店,茶室的落地玻璃设计,拍照美美哒!



周围环境铺着鹅卵石,楼梯形设计的木椅自带暖光,舒适至极。



说到日式,那当然就是抹茶,颜值与美味并存的茶馆,抹茶爱好者绝对不要错过!



地址:CHIJMES 30 Victoria street #01-04 Singapore

Timing: 11:00-21:30

网址:https://www.hvala.com.sg/


Cafe de Nicole's Flower



满满的鲜花布景,大到棚顶的吊花,小到精巧的摆件,都令人仿佛置身于爱丽丝的仙境一样。



还可以选择喜欢的花打包一束带回家或送给朋友。



地址:224 Telok Kurau Road, #01-01 Singapore 423836

Timing: 9:00 - 20:00 (Tue-Fri)9:00 - 21:00 (Sat & Sun)

网址:https://www.nicolesflower.com/cafe-de-nicoles-flower/


Woo Bar @ W Hotel


位于Sentosa Cove的W酒店,最吸引人的要数它的鸟笼下午茶。



虽然摆成三层,但并不走传统英式路线,反倒以创意为主。


金箔巧克力鹅肝酱挞、杏仁曲奇三明治、新鲜浆果小蛋糕、尤其是口感类似司空饼的可颂面包,抹上芒果百香果味的黄油,太好吃了~



地址:21 Ocean Way, The W Hotel, Singapore 098374

Timing: 3-5pm daily



Angelina @ Marina Bay Sands



Angelina甜品店,由奥地利糕点师 Antoine Rumpelmayer 于 1903 年创立,并以其儿媳妇的名字命名。


一个多世纪以来它一直是巴黎美食家最喜爱的聚会场所。众多访客中包括设计师可可-香奈儿Coco Chanel 和文豪普鲁斯特


巴黎的Angelina坐落在塞纳河边,在新加坡选址时于是仿照总店的风格,选在了金沙酒店内的河边。



招牌Mont-Blanc蒙布朗



这道造型独特的糕点是店里的招牌,强烈推荐,到店一定要吃!外面那一条一条面条形状的是栗子打成粉做成的,软软的,一点渣都没有。



它的配方是 20 世纪初由安吉丽娜糕点师发明的, 一直沿用至今。其实灵感来自于那个年代女士的波波头,酥脆干爽的法式蛋白酥藏在光滑的淡奶油圆顶下。吃起来甜而不腻~


Tarte Citron 柠檬蛋挞


柠檬蛋挞完美地平衡了柠檬和青柠的酸度与奶油的质感。不是很酸,有一种柠檬的清新香气,跟普通蛋挞完全不一样。




地址: 2 Bayfront Avenue,Marina Bay Sands #B2-89/89A Canal Level Singapore 018972

Timing:11AM to 9PM Daily


Anti:Dote @ Fairmount Hotel



位于来福士坊旁的费蒙得酒店一楼, Anti:Dote以抽屉下午茶的造型而著称。


这里的选择让人眼花缭乱。咸的种类,从吞拿鱼面包生鱼片卷,从三文鱼薄饼卷龙虾三明治,无一不让人眼前一亮。


要想享受这家,记得提前预约哦~



地址:80 Bras Basah Road, Level 1, Fairmont Raffles City, Singapore 189560

Timing:Monday to Thursday (3pm-5pm), Friday to Sunday (12pm-2pm, 3pm-5pm)




Colony @ Ritz-Carlton Hotel


位于利兹卡尔顿酒店的Colony,是城里有名的海鲜自助餐所在。


这里的下午茶,却是掺着殖民地和中式风格的融合路线。



选用五层骨瓷餐盒,用胡桃木手提架端上来,突然就有了旧时大户人家的穿越。


餐点的设计也偏向中式点心,舢板牛肉派、鸡肉脆派、咸蛋黄做内馅的龙须蛋挞,处处是惊喜。


茶的选择,有薰衣草茶,姜茶,搭配餐台提供的不限量甜品



地址:Colony, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore 7 Raffles Avenue, Singapore 039799

Timing:3:30pm – 5:30pm (Mon – Sat)


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