（记者 王勇 通讯员 杨静辉）近年来，合阳县黑池镇抓住消费升级的时代机遇，打造全国“有机红薯”第一镇，红薯成为当地群众脱贫致富的有力法宝。
据悉，自2016年至今，黑池镇累计发展红薯5万余亩，建成申庄村、西休村、南社村等6个千亩红薯示范基地，实现分红12万余元，累计带动760户贫困家庭脱贫。连续举办两届红薯文化节和三届“曙光薯农”杯全国红薯擂台赛，先后吸引了山西、山东、河北、河南、甘肃、宁夏等十几个省区的种植户参赛。在“曙光薯农”红薯专业合作社的产、供、销一条龙服务模式下，“北雷红”红薯种植面积逐年扩大，红薯粉面、粉条、薯干、烤薯越来越受到群众的欢迎，高端有机红薯甚至走出国门，先后在迪拜、孟加拉、泰国、新加坡、印度等国家进行展销，每年的红薯收获季还没到，网上的订单就让合作社应接不暇。2014年12月，“北雷红”红薯被评为陕西省著名商标，2015年11月，“合阳红薯”获得国家农业部农产品地理标志保护农产品，2017年6月，黑池镇被国家农业部授予“全国一村一品示范镇”称号。