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印尼成新加坡最新鸡肉来源国,目前有超20国获准为新供应鸡肉

新加坡正式批准印尼出口冰鲜、冷冻,以及经加热处理的鸡肉到当地。率先获得新加坡食品局认证的三家印尼鸡肉供应商,预计未来几周可为当地供应鸡肉。

新加坡食品局6月30日向当地肉商发出通知,宣布印尼为新加坡最新的鸡肉来源国。有意出口冰鲜、冷冻和经加热处理鸡肉到当地的印尼供应商,必须个别向食品局申请批准。三家已获认证的印尼供应商,目前只能向当地出口冷冻鸡肉及经加热处理的鸡肉产品。

新加坡食品局批准印尼供应商出口鸡肉到新加坡 图源:联合早报

新加坡永续发展与环境部长傅海燕发布脸书贴文,对印尼能够出口冰鲜、冷冻,以及经加热处理的鸡肉到本地,表示欣慰。

傅海燕指出,目前有超过20个国家获准出口鸡肉到新加坡,随着印尼列为当地其中一个鸡肉来源国,将进一步加强新加坡食品来源的多元化,以及食物供应的韧性。

傅海燕说,全球供应将继续面临不确定因素,新加坡须做好心理准备,应对更多供应中断和价格波动的情况。

马来西亚为应付当地鸡肉供应短缺问题,6月1日起禁止活鸡、冰鲜和冷冻全鸡、鸡只部位和内脏,以及鸡肉加工食品出口。禁令生效前,新加坡市面上约三分之一的鸡肉来自马来西亚。马来西亚上个月中已恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品的出口。

新加坡食品局昨天在脸书贴文中强调,当地商家只能向食品局认证的来源地进口鸡肉,以确保来源地供应的鸡肉符合新加坡食物安全要求。目前,新加坡还从巴西、泰国和澳大利亚进口鸡肉。

来源:联合早报、星岛日报

编辑:黄华敏