马来西亚政府在5月23日宣布，6月1日起将停止每月360万只鸡出口，直至国内鸡价和生产恢复稳定。这对依赖马来西亚鸡肉生产的新加坡来说无疑是一个坏消息，据悉，新加坡超30%的鸡肉进口来源马来西亚。该禁令的发布，新加坡将不得不面临国内鸡价进一步上涨的局面……
马宣布6月禁止鸡肉出口
全国集市“一鸡难求”因境内出现“鸡荒”，马来西亚政府5月23日举行内阁会议后宣布，该国将从6月1日起停止每月多达360万只鸡的出口，直到鸡肉价格和生产恢复稳定。据马媒报道，由于养鸡业者减产，上周末马来西亚全国各地集市普遍“一鸡难求”，导致近期马来西亚的鸡肉价格飙升了45%，从每公斤8.9林吉特(约合14元人民币)涨至13林吉特(约合20元人民币)，鸡肉供应短缺现象明显。
图片来源：环球时报
该“鸡荒”对民众生活冲击巨大。据当地媒体报道，由于鸡只供应不足，上周末马来西亚全国各地集市普遍“一鸡难求”，很多肉鸡摊业者由于缺乏货源只能暂停营业。
养鸡业者减产被当地观察家认为是“鸡荒”出现的主要原因。有数据显示，仅马来西亚柔佛州，每日生产鸡只就从此前的300余万只下降了四成。
为应对本国内鸡肉供应问题，除实施禁止鸡肉出口外，马政府还决定，创建鸡肉储备库；取消整鸡和鸡肉需申请进口许可的要求；简化家禽生产商申请补贴的程序；启动对垄断性业者控制鸡肉生产的调查，并可能祭出严厉处罚措施。此外，马政府还宣布，将取消小麦进口需申请许可的要求。
国际饲料价格高涨造成成本上涨、劳动力短缺、鸡只发病增加等都被认为是马来西亚这波“鸡荒”的重要原因。但前总理纳吉布及不少养殖业者则认为，马政府长期对鸡肉价格采取限价，却没有足够措施弥补从业者，成本上升才是“鸡荒”主因。
马来西亚总理伊斯梅尔则在当天会议后反驳称，从今年2月起，马政府即预备了逾7.2亿林吉特的资金以补贴因鸡肉限价给生产者带来的损失。值得注意的是，此前，马政府曾推出5.29亿林吉特(约合8亿元人民币)的特别拨款，每公斤鸡肉向鸡农补贴0.6林吉特(约合0.9元人民币)，但据称仍然是杯水车薪。
而截至目前为止，申请鸡肉补贴者大多为小企业，“政府发现几家大公司对申请补贴不感兴趣，只希望鸡肉价格由市场决定”。新加坡34%的鸡肉需求来自马来西亚
4月新加坡鸡肉价格上涨近6%
值得注意的是，在马来西亚开始限制鸡肉出口后，新加坡的鸡肉价格出现上涨迹象。
Maybank Investment Banking Group经济学家Lee Ju Ye说，鸡肉是新加坡消费最广泛的肉类，出口禁令可能会进一步推高其鸡肉价格，而4月份新加坡鸡肉价格就上涨了5.7%。她表示，近期新加坡食品价格涨幅将保持在4%至6%之间，而过去五年的平均涨幅为1.5%。
华侨银行财政部研究与策略主管Selena Ling说，虽然食品在新加坡消费者价格指数中占21%，肉类仅占0.1%，但马来西亚此举的影响是显著的。
据悉，马来西亚供应的鸡肉占新加坡需求的34%。Ling表示，“更令人担忧的是，如果这种情况持续下去，反映出其他国家在食品安全和通胀问题上采取了更多的保护主义措施，那么这对所有人来说都可能是一种双输局面。”
根据新加坡食品署(Singapore Food Agency)的说法，几乎所有来自马来西亚的鸡都是作为活禽进口的，然后再进行屠宰和冷冻。新鲜鸡肉供应可能会暂时中断，但冷冻鸡肉仍有供应。食品署建议消费者对转变持开放态度，只购买需要的东西。