这道菜来自“新加坡最佳餐厅”
人称『中式爆汁马卡龙』
...
“像我这么会爆汁的,一共有8个呢!”
Paradise
Dynasty
XIAOLONGBAO
就是它们!
让全球的人都乖乖排队的『八色小笼包』
明天起就可以【 5.8折 】敞开吃!
*福利详情见文末*
全球网红餐厅,分店过百家
它是新加坡炙手可热的国际连锁餐厅,身影已经遍布全球,超过100家分店。连外国朋友见了它都愿意入乡随俗乖乖等位。
在ins上都有近十个tag,超过5w篇帖子,刷屏超疯狂。国内门店也遍及上海,苏州,深圳等地,还是上海必吃餐厅之一。
31元打卡全球网红『八色小笼包』
镇店之宝,一天要包2000粒
据说其颜色灵感来自甜点马卡龙,八种不同的口味也足够大胆。还需要像吃寿司一样由浅至深的口味依次品尝。
顺序依次为:经典原味-糟溜丝瓜-鹅肝-黑松露-芝士-蟹粉-蒜香-川味
制作繁琐,堪称“中式马卡龙”
每一只小笼包的彩色面皮都由纯天然食材提炼而成。像菠菜汁、墨鱼汁、枸杞汁等等,这些食材都是最天然的颜料。别看只是小小一只小笼包,其繁复的工序可以比肩法甜马卡龙。
每一粒都细致到要有固定的25g重量和18道褶,堪比纸薄的面皮还要有足够弹性,确保能裹住饱满的汤冻内馅。
花式爆鸡汤汁,清甜不腻
小笼包皮薄如纸但又弹性十足,兜住一肚子的汤汁晃晃悠悠的。咬开的时候要小心biu汁,毕竟我真的一滴鸡汤都不愿意浪费。
枸杞汁做成橘黄面皮的这粒是鹅肝小笼包,内馅除了肉还有整块的鹅肝,一点也不手软。配上只清甜不油腻的鸡汤汁,是优雅馥郁的贵族本人了~
每一粒都是肉眼可见的料
黑松露被喻为可以吃的黑钻石,是法菜、意大利菜中极为珍贵的调味品。连小笼包内的鸡汤汁也被浸染得更有底蕴,这个香气可是连面皮都包不住的。
每一粒小笼包内馅都很鲜明,可以拉丝的芝士小笼包,蟹味十足的蟹粉小笼包.. 喔,重点是这个全球网红折后31元就能打卡,我还有什么理由拒绝!
中式Fusion菜,一桌吃遍大江南北
鲜虾猪肉抄手
在主厨调配下,川味十足的红油抄手竟融合了广式云吞的鲜虾内馅,酱料香而不腻,一口尝尽麻辣咸香,后味略带酸爽。
内里用料同样豪爽,一整只脆弹鲜虾暴露眼前,让抄手的口感更丰富了一层。
瑶柱芙蓉赛螃蟹
国宴名菜瑶柱芙蓉赛螃蟹也能在这里吃到!原料只有鸡蛋、蛋白和瑶柱丝,口感却软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,却胜似蟹味。
京酱肉丝
别忘来一份浓油酱赤的京酱肉丝,薄韧的春饼一定记得卷着葱丝一起吃,一口回香让我挂念到现在~
蟹粉炒饭
浙味十足的蟹粉炒饭也值得一试。蟹粉用料很猛,大口吃起来hin有满足感~
一年两店,都在深圳壕气mall里
去年它在深圳最新最贵的地段深圳湾万象城开了第一家门店,今年它又在最火最气派的新生mall卓悦中心有了一席之地。
明天它就满一周年了,还记得去年的你是跟谁一起吃八色小笼包吗?如果还没吃过,那机会来了嘿嘿~
· 部 落 福 利 ·
①
2019年12月14日-2019年12月31日期间
全场菜品5.8折
②
2020年1月1日-2020年1月31日期间
全场菜品6.8折
*活动①②酒水饮料除外,两店通用
③
2019年12月14日-2020年1月31日
*活动期间按店员指示操作
还可以解锁隐藏福利哟
· 有 奖 竞 猜 ·
据说2020年2月份,八色小笼包要有新成员啦~
#一起猜猜是什么口味的小可爱吧#
最先猜中的前5位可以获得
『新品小笼包』一份
另外我们会从留言中
抽取20位大脑洞答案的部落er送上霸王餐
八色小笼包1份+单色口味小笼包1份
*单色口味小笼包一份5粒,口味任选*
12月17日12点统一公布答案&名单哟~
Good luck~
· 樂忻皇朝汇 ·
= 深圳湾万象城店 =
南山区科苑南路2888号深圳湾万象城B1层B129
(春笋大厦负一层,近艺术中心)
0755-86665230
营业时间
周一至周日 11:00-21:30
= 卓悦中心店 =
福田区福华路348号卓悦中心西区L4层L433号
0755-83234550
营业时间
周一至周日 11:00-21:30
文案 | Joey
摄影 | 阿亮
设计 | 赛文、云