要说现代人生活中离不开的磨人小妖精
“咖啡”绝对算是一个
大家对咖啡的迷恋与日俱增
只要看看这几年遍地开花的咖啡馆就知道了
......
小妹身边有不少“咖啡信徒”
他们能“虔诚”到什么程度呢?
每天见面手里必定有一杯咖啡
好啦,我的“咖啡信徒们”
今天就跟着小妹走访几家狮城的咖啡店
一起感受精品咖啡的用心吧
- % Arabica -
6.28号刚开业的%咖啡,
地址选在了人潮涌动的阿拉伯街,
装修风格还是一贯的极简主义——
纯白与原木的搭配,自然色为主,
简洁、文艺、朴素。
让顾客感觉温馨而舒适
更让原本就宽阔的空间显得更加开阔整洁
因为是日本有名的咖啡品牌
所以到了狮城后依旧火爆不过效率很高
从排队到拿到咖啡大概20分钟。
咖啡的口感是一流的,奶泡浓密。
可以尝试一下西班牙拿铁,炼乳的味道
不是很明显,咖啡豆的品质不错。
热的是小杯$7.8,大杯是$9,
价格是有点小贵,但口感实在对得起价格。
地址:56 Arab St, Singapore 199753
电话:6291 3887
营业时间:全年8am-8pm
- Wild Honey -
新加坡的网红店
环境是英伦怀旧风
主打的是各式的Brunch
菜单是按照各个国家分类的
有英式全餐,法式吐司,
北非蛋,西班牙chorizo......
每道的口感都不错,完全不踩雷
关于咖啡,推荐这家的iced latte
拿铁制成冰块,用热牛奶淋上去
纹路很美,口感很醇正
咖啡味慢慢释放,奶味比咖啡味重
地址:333A Orchard Rd, #03-01/02, Singapore 238897
电话:6235 3900
营业时间:周一至周四9am-9pm,周五9am-10pm,周六8am-10pm,周日8am-9pm
- Cafe Melba -
在Goodman艺术区里面有一片草地和这间咖啡
从外面看上去很有设计感
各种涂鸦墙上特别好看
面对着一块草坪
很有艺术氛围
店里面的背景音乐也很棒
内里的咖啡也备受顾客的喜欢
随手一拍,妥妥的ins风格
除了好喝的咖啡
店里有很分量十足的brunch
地址:Block N #01, 90 Goodman Rd, 56, Singapore 439053
电话:6440 6068
营业时间:周一至周五10am-10pm,周六至周日8.30am-10pm
- Common Man Coffee Roasters -
咖啡的出品很专业
除了CMCR特色Espresso Blend
不同产地咖啡豆的手冲
每天还有Uncommon的咖啡豆选择
来自世界各地的期间限定
菜单Brunch的种类特别多
几乎达到完美水平
Croissant Croque Monsieur:
起酥相当完美的可颂,夹一大片意大利熏干酪provolone和火腿,抹上奶油白酱
Common Man Fluffy Pancakes:
ins上镜率超高的松饼
特别特别的Fluffy,淋上咸焦糖酱
加上香脆的坚果和酸甜的莓果
最惊喜的是两片松饼中间夹的焦糖香蕉泥
地址:#01, 22 Martin Rd, 00, Singapore 239058
电话:6836 4695
营业时间:周一至周五7.30am-5pm,周六至周日7.30am-6pm
- Xiao Ya Tou -
咖啡配面包
咖啡配蛋糕
但是,咖啡配烤鸭,你有吃过吗?
这是一家把中式和东南亚的菜式
与西餐和Brunch文化结合的餐厅
创意的搭配,口味传统又充满小惊喜
红灯笼、塑料椅、老照片
旧物件,色彩浓重的复古风格
帘子后面有个带天井的小院子,采光极好
一口咖啡,一口面
这感觉,实在是创新到极致
地址: 6 Duxton Hill 01-01, Singapore 089592
电话:6226 1965
营业时间:周一至周四:12:00pm-11:00pm,周五:12:00pm-12am,周六:10:00am-12am,周日:10:00am-5pm
- PUNCH -
它很简单,也不算特别惊艳
却有着太多令人心动的小细节
比如干净的开放式厨房
刚刚好的烟火气
看着吐司一点点烙上诱人的焦黄
比如厚度正好的奶泡
入口又绵密又柔软
看着咖啡师熟练而帅气的拉花
比如店员那好看的牛仔围裙
看着他们工作或打闹
笑得特别有感染力
比如大理石的吧台座位
性冷淡的简单
穿过餐厅又是一个绿意盎然的小后院
木质桌椅藤蔓墙
阳光暖暖的洒下来,这才是一天的正确打开方式。
地址:32 N Canel Rd, Singapore 059288
电话:6836 4695
营业时间:周二:8:00am-6:00pm,周三至周四:10:00am-10:00pm,周五至周日:8:00am-6:00pm,周一休息
我相信不少的信徒们已经知道
明天的咖啡该去哪里买了
你还有哪些推荐的狮城咖啡店吗?
欢迎在评论区告诉我们
完