新加坡是一个城市国家,原意为狮城。公元14世纪,苏门答腊的“室利佛逝王国”王子乘船前往小岛环游,看见岸边有一头异兽,当地人告知为狮子,他认为这是一个吉兆,于是决定建设这个地方。
新加坡是东南亚的一个岛国。该国位于马来半岛南端,其南面有新加坡海峡与印尼相望,北面有柔佛海峡与马来西亚紧邻。
新加坡是全球最为富裕的国家之一,属于新兴的发达国家,其经济模式被称作为“国家资本主义”,并以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称。
新加坡是亚洲重要的金融、服务和航运中心之一。根据调查,新加坡是继纽约、伦敦和香港之后的第四大国际金融中心。工业是新加坡经济发展的主导力量,快速发展至今,新加坡已成为全球第三大炼油国,以及世界电子工业中心之一。
新加坡在城市保洁方面成绩斐然,故有“花园城市”之美称。她是典型的城市国家,她孕育了亚洲四小龙之一,新加坡用自己的繁荣、整洁、娱乐、民风、气候吸引着游客纷至沓来。
新加坡是一个多元种族的国家,因此在新加坡能尝食到各族风味的美食佳肴,小食糕点。在新加坡有各中式酒楼,其中以粤菜和潮菜最受欢迎。新加坡粤菜以脆皮乳猪和鱼闻名而潮菜以清蒸鱼和卤鸭驰名。
马来美食最受欢迎为沙爹和椰浆饭而印度美食就是印度薄饼和拉茶。其中南洋最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹美食融合了马来族和华族的烹调特色著名的美食有叻沙及酸辣汤汁的米线和各式糕点。
新加坡较有名的海鲜佳肴是辣椒炒螃蟹, 这道菜连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味无穷。“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜,几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。
新加坡不大,喜欢历史和建筑的朋友可以在新加坡河北岸的殖民区多停留一段时间。想要更多感受新加坡当地的民族文化,可以前往华人聚居的牛车水、马来人聚居的甘榜格南或芽笼、印度人聚居的小印度。
喜欢大自然和户外的朋友可以前往圣淘沙岛、东海岸公园和新加坡公园。晚上,可以去克拉码头和芽笼体验新加坡别样的夜生活,也可以去夜间动物园看夜行动物。
早期离乡背井到新加坡再创家园的移民者将各自的传统文化带入新加坡,各种族之间的交流与融合,不仅创造了今日多民族的和谐社会,也留下了新加坡丰富的多元化文化特色。