事物是发展的，水果也不例外。这里有10种不同的水果，它们的声誉或整体都发生了变化。您不知道的是有10种水果、坚果和蔬菜是人造的。
[1]与香蕉以前的样子相比，味道的变化没有什么变化，因为香蕉曾经含有大而坚硬的种子，这使香蕉的进食比今天要困难得多。 今天在大多数商店中都可以找到的普通香蕉是一种称为卡文迪许（Cavendish）的品种，早在在巴拿马病爆发后，其真菌消灭了当时广受欢迎的格罗斯·米歇尔（Gros Michel）香蕉，该品种因此声名显赫。自19世纪以来，许多类型的香蕉已以这种方式灭绝。
[2]杏
杏子曾经是第二次世界大战中提供给部队的食物的主要来源，因其具有使身体长时间保持饱腹的能力而闻名。在运送水果的坦克发生一系列发动机故障和技术问题后，杏获得了不利的声誉。不久，这种水果就不再被允许进入军用车辆，这仅仅是由于目睹了此类问题的海军陆战队的迷信。事实的真相是：所有配给量在每批货物中均等分配，这意味着如果将一箱分解，则很可能会在供应中找到杏子。一名中士在被问到这种迷信时证实，即使在第二次世界大战之后的几年，迷信仍然活着并且健康。
[3]榴莲
榴莲果通常在许多东南亚菜肴以及药品和糖果中都起作用。然而，它以其可怕的气味而闻名。2020年，撤离了德国Schweinfurt的邮局，并召集了紧急服务，因为邮寄的榴莲水果使工作人员和客户感到恐慌。由于怀疑刺鼻的气味是一种危险气体，这种水果导致六名工人被送往医院。]这种水果难以忍受的质量导致新加坡快速公交系统中的规则发生了变化，地下无一例外都被禁止使用。榴莲现在出现在禁止吸烟，食物和易燃物品的标志上。负责研究这种水果及其特殊性质的科学家发现，产生这种气味的是许多不同化学物质的结合，其中四种化学物质以前是科学界未知的。
[4]桃
几个世纪以来，选择性育种已使桃子变大到原来的几倍。比普通桃子中心的石头小一倍，几代农民操纵了这种水果并强调了其更有利的品质。据说，原来的桃子（据推测不超过樱桃）比扁豆的味道更甜，更符合扁豆的味道。
[5]番茄
也许在此文章中最明显的是，西红柿在声誉方面发生了更大的变化。长久以来，人们普遍认为它是一种蔬菜，但实际上它确实是一种水果，因此在人们的眼中越来越突出。如今，颇有嘲讽的说法是“智慧就是知道番茄是一种水果，而知识却不知道将其放入水果沙拉中”。然而，在18世纪，西红柿是一种可怕的水果，被称为“毒苹果”，部分原因是它的外观，大小和颜色与普通家用苹果相似，并且对贵族有重大负面影响。最终表明，它对上层阶级产生如此不利影响的原因是因为番茄中的酸导致了高档餐具的铅挥发，导致使用者在用含铅餐具食用水果后病倒。
[6]西瓜
西瓜并不总是光滑的，一旦打开它就会变红。这是怎么知道的？好吧，艺术家乔瓦尼·斯坦奇（Giovanni Stanchi）画了各种水果，包括刚切好的西瓜。只看了一眼画，便发现所描绘的西瓜看起来与更现代的水果完全不同。这是因为自17世纪以来，它已被驯化并有选择地繁殖，以生产尽可能多的食物。发生的另一个重要变化是颜色从暗色变为更明亮，更鲜艳的红色。通过Stanchi的绘画，这种水果已经保存了数百年：即使只是在图像上也是如此。
[7]苹果
尽管此清单上的许多水果与它们曾经采用的形式大不相同，但普通苹果与其前身有许多共同的特征。味道上的差异如此之大，因为我们经常从超市购买的水果比苹果驯化之前的水果要甜得多。尽管鲜有关于这种水果特定时间表开始的事实的鲜为人知的事实，但一个幸存的细节是，它的味道比今天酸得多。它确实与前任有一个共同点，那就是重要的一个重要因素。苹果豆渣含有一种在人体中会转化为氰化物的化学物质，因此应避免大量食用。
[8]茄子
茄子历史悠久，种类繁多，在此期间，茄子采用了多种颜色和尺寸。现代茄子通常被称为紫色，而以前的水果化身为绿色，黄色和白色。现代和以前的茄子之间的一个主要区别是，它曾经包含一个从果实底部到根部的相当突出的脊柱。出于与西瓜为何变得更饱满和更大的原因类似的原因而放弃了这一方面：允许从每种作物中获取更多的食物。它们过去更圆，类似于番茄的形状，而不是今天的大而长的果实。
[9]蓝莓
在美国种植的大多数浆果中，都有小的透明蠕虫。这些虫子于2008年开始出现在这些果实中，并被科学家称为“果蝇果蝇”（Drosophila suzukii），一种完全没有危害的食用蠕虫。随着时间的流逝，这些蠕虫会长成一种特殊类型的果蝇，当然除非被食用。这些动物再一次无害！蠕虫又小又白，通常被描述为基本透明，一旦果实腐烂就变成果蝇，从而使内部的蠕虫掉入土壤中。对于农民来说，这可能是个问题，但对于日常采摘水果的人来说，蠕虫并不是问题。可以像食用其他水果一样食用它们，没有问题。
[10]猕猴桃
许多人将猕猴桃与新西兰联系在一起，但实际上这种水果起源于中国。这仅仅是一个营销技巧，将信誉转移到了南太平洋国家，这一举动甚至使该水果的名称发生了变化。猕猴桃最初被称为“中国猕猴桃”，在其最初的中文中意为“猕猴桃”。猕猴是一种专门在整个亚洲发现的猴子，正是由于对猕猴桃的热爱，猕猴才以它们的名字命名。新西兰采用奇异果被称为“植物劫机”，因为它涉及种子从中国带入该国，最初是由玛丽·伊莎贝尔·弗雷泽（Mary Isabel Fraser）在1904年将种子交给新西兰的农民种植的。并趋向于树。直到1910年，该国才出现了第一批奇异果，而在50年后的1959年，它们被更名为“奇异果”。这种更名的目的是从远远不那么受欢迎的“猕猴桃”中去除果实。标题。不用说，猕猴桃开始流行，至今仍是水果盘的主食。有趣的事实：新西兰人称自己（和他们的国家鸟）为“奇异果”，而称其水果为“奇异果”。