蟹祖宗和海鲜控看过来
这是一份专属于你们的吃货日报!
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(吃货小分队报道)
人均200块在魔都五星酒店能吃到什么?
请让我简单直戳了当地告诉你,
以下所有!
✔ 大闸蟹、生蚝刺身畅吃到饱
✔ 搬进海鲜缸祭出舟山活海鲜现点现做
✔ 20种海鲜5种花样吃法
✔ 半只芝士焗小青龙亲自送上桌
✔ 新加坡叻沙、海南鸡饭、鲍鱼捞饭、甜品干红
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✔ 750㎡、15大档口美食挑花眼!
试菜当天一行人个个嚷嚷着要减肥
结果拿了满满一桌海鲜蟹宴!
不卖关子,揭晓本次的吃货福利
仅¥218/位
承包洲际酒店这顿蟹宴+海鲜双主题自助
元旦周末都不加价!
(点击文末阅读原文即可购买)
以下全文,均为试吃实拍。
上海静安洲际酒店
听钢琴伴奏吃自助大餐
6100㎡、挑高10米的大堂上空悬浮着由数万个柔性水晶玻璃组成的雕塑,极具视觉,难怪酒店一开业就成为了火车站地区的地标。
750㎡,最高挑高8.7米、全部配备360°开放式厨房,还有钢琴与小提琴的现场伴奏,位于1楼的ECCO自助餐厅同样不俗。
▲耳畔传来钢琴与小提琴的现场伴奏和不间断的流水声
(现场伴奏时间:每周一至周六,16:30-19:15)
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“黄金蟹斗士”畅吃过瘾
吃大闸蟹的好时候
俗话说九雌十雄,九月吃雌蟹蟹黄多,十月吃雄蟹膏比较肥。而现在,正是母蟹蟹黄多,公蟹蟹膏肥的时候!
不止有黄,还有膏
对吃蟹颇有讲究的静安洲际,本次就特意把雄蟹和雌蟹都搬上了餐桌。雄蟹吃膏,雌蟹吃黄,个个都是肚子里藏着黄金矿的“蟹斗士”。
2.5两太湖大闸蟹畅吃不限量
在自助里,静安洲际的蟹也算是大个子了,平均2.5两一只,都是来吃虾米长大的太湖蟹!
秘制熟醉个个爆黄
重头戏要数“熟醉大闸蟹”,先让蟹“喝饱”陈年花雕酒,再整整醉24小时,让酒香和甘甜达到完美比例。
打开蟹壳后,酒汁已经完全渗透在蟹黄里。尽情吮吸肥美蟹膏吧,感受鲜甜滋味从舌尖蔓延到整个口腔的美妙。
我一个人前后脚吃了不下5个,基本每只满满蟹膏蟹黄,感觉吃了会上瘾。
鲜甜软糯!现蒸现尝!
刚刚出炉的清蒸大闸蟹还冒着热气,小心烫手!
令人亢奋的时刻永远是掰开蟹盖的一刹那,大块大块的蟹黄,抿一口,鲜甜软糯。
2
搬进半座海鲜城
把铜川路搬进自助晚餐
一转身被这长长的海鲜档口给震惊到,贝壳、鱼、虾...还有冰镇海鲜档口,一共不下20种,简直是把铜川路都搬过来了吧?!
海鲜全都鲜活进货,个个都有“多动症”!
10+种舟山小海鲜一次吃遍
除了常见的贝类,连小鲍鱼、扇贝、兰花蟹都有。一次吃遍10+种也就算了,但这里还不限量畅吃!
清蒸、白灼?什么口味自己挑
“您好,请问您要什么口味的?”“蛤蜊应该炒一炒好吃”、“小黄鱼、扇贝么就烤一烤吧”“沼虾、兰花蟹可以白灼”...什么食材什么做法,都可以自由组合,还真有点在餐馆点菜的意思~
于是我们一行人毫不客气地拿了满满一大盘。吃完还嫌不过瘾,又加了两份。
现开生蚝畅吃,几只就回本
一只单价十几元起售的生蚝,本次无限量畅吃,想拿多少拿多少,吃个半打就妥妥回本。
看到这水嫩的肉质和清晰的透明度,我忍不住去深吻深海海域的原汁原味,入口的咸鲜、裙边的爽脆味甘,瞬间唤起大海的记忆。
10种海鲜刺身豪气不可挡
其实看到这,自助大餐才刚刚开始,阿拉斯加雪蟹脚、翡翠螺、南美熟草虾、梭子蟹...通通精心挑选!海鲜控们怕是要挪不动脚了~
刺身每日供应5种:两天进口一次,采用船冻技术,使用比房间还大的冰库保鲜。光是看这外形,就能看出这刺身有多新鲜~
百元小青龙每人半只
千里迢迢来到吃货桌上的小青龙,个头非常饱满!先别说在普通西餐厅动不动就要几百的价格!光是这个头竟比我的iphone plus还要大上一些!
在小青龙上撒一层薄薄的青芥酱后,再铺一层厚厚的芝士入烤箱,待到表皮金黄微焦时,顿时散发出四溢的香味,趁热吃还可以撩起拉丝的芝士,覆盖着雪白Q弹的龙虾肉,美味就这么触手可得~
鲍鱼捞饭满满胶原蛋白
不限量畅吃的鲍鱼捞饭,专治嘴刁的吃货!满满一碗胶原蛋白下肚,实在荡气回肠~
亲眼看到大厨淋上浓浓的特调酱汁,口水已经迫不及待在嘴边_(:з」∠)_
再饮一杯澳大利亚HARVEST DIARY葡萄酒!听着慵懒的钢琴伴奏,时光在这里凝固,尽享这悠闲的片刻。(偷偷告诉大家,红白葡萄酒可是畅饮的哦~)
3
750㎡、15大档口畅吃!
酒店自助档口丰富到挑花眼,除了以上提到的
还有这些美食畅吃到扶墙出
海南鸡与冠军披萨惊现自助餐
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比浓汤还鲜的新加坡海鲜叻沙
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款款精致!中西式热菜畅享
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20+种高颜值甜品撑满你的胃
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写在最后的攻略:
1、1.2米以下儿童用餐免费!意味着2大1小过来用餐,只要人均¥146,这性价比真的是没谁了。
2、在市中心停车要多少钱?注意,只要在这用餐就能享受免费停车3小时!
3、本次自助餐还包含了啤酒、干红畅饮,且周末节假日都不加价!机会错过就没了!
上海静安洲际酒店
¥218/位 蟹宴+海鲜自助晚餐
周末不加价
点击文末阅读原文即可购买
/ MENU /
菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整
菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准
↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦
-派送-
每日提供每位客人半片芝士焗小青龙
清蒸、熟醉大闸蟹畅吃
-综合田园沙拉-
法式生菜/红橡木叶/红菊苣/长叶莴苣/玻璃生菜黄瓜 /胡萝卜丝 /豌豆粒 / 玉米粒 /樱桃西红柿 / 西兰花/青红黄椒/橄榄/番茄/香草面包丁 / 鯷鱼碎 / 帕尔玛芝士
现拌凯撒沙拉
调味品和配料
千岛汁 / 法式酱 / 意大利酱 /凯撒酱
-开胃菜-
火腿西兰花色拉
番茄莫则瑞拉芝士色拉
萨拉米色拉
加勒比蒸粗麦粉沙拉
通心粉沙拉
土豆卷心菜色拉
-中式冷菜-
拌黑木耳/拌海带/咸香鸡
-冰镇海鲜和日式寿司档-
南美熟草虾,黑口贝,翡翠螺,阿拉斯加雪蟹腿,梭子蟹
现开法国诺曼底银蚝
各式寿司和刺身
老虎卷/金玉满堂卷/大虾火焰卷/丘比特卷
刺身
三文鱼/金枪鱼/鲷鱼/醋青花鱼/八爪鱼
日式小蝶
中华海草/味付螺肉/中华小八爪
-加州美食-
墨西哥鸡肉脆饼
芝士焗海鲜和通心粉
混合冠军披萨
-意大利面档-
多种不同的意大利面配各式酱料和小料
-西式热菜-
德式咸猪手配德式酸菜
香煎龙力鱼配柠檬黄油酱
意大利西红柿蘑菇烩鸡
秋葵煮香肠
黄油胡萝卜西兰花
-现场切肉档-
香草海鲈鱼
迷迭香汁/红酒汁/黄芥末/芥末籽
配料
烤樱桃小番茄/玉米/南瓜/蒜味烤土豆
-烧烤扒炉档-
阿根廷肉眼心
扒羊排
鸡肉串
五花肉串
鸡脆骨
羊肉串
鱿鱼串
-海鲜大集市-
现做清蒸,白灼,小炒,煎炸
小黄鱼,小鲳鱼,扇贝,文蛤,花蛤,老头蛤,腰蛤,蛏子,
沼虾,青瓜子,迷你八爪鱼,小鱿鱼,小鲍鱼,黑口贝,九肚鱼,兰花蟹
-亚洲美食-
泰式咖喱鸡配泰米
-本地风味菜-
藤椒金针肥牛
双菇牛柳
水煮鱼( 四川美食 )
宫保鸡球( 四川美食 )
鱼香茄子
扬州炒饭
-每日精选养生汤-
新加坡拉沙
-中式烧腊-
烧鸭/叉烧/油鸡
-各式甜品-
海盐芝士奶油蛋糕
经典咖啡蛋糕
黑森林蛋糕
时令水果塔
法式太妃牛奶巧克力蛋糕
香草瑞士卷
荔枝桑梅慕斯蛋糕
歌剧院白朱古力蛋糕
岩石泡芙
焦糖香蕉牛酥粒
精选各式冰激淋
香草沙司,巧克力沙司,莓子酱,草莓沙司,蜂蜜,芒果沙司,薄荷沙司,核桃,杏仁片,开心果碎,杏仁碎,蔓越莓,
各式新鲜水果串,棉花糖串,各式干果串
法棍,裸麦面包,核桃面包, 德式黑麦面包,提子面包,无麸质面包,软包,硬包,裸麦卷及多谷类面包
-温馨提示-
★商品价格:218元/位
★活动时间:即日起—2019年1月20日(周末不加价,法定节假日不加价,感恩节2018年11月22日、圣诞平安夜2018年12月24日、圣诞夜2018年12月25日不可使用)
★儿童收费:0-1.2米免费,1.2-1.4米收费为194元(净价,含服务费),1.4米以上按原价收费(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:17:30-21:30
★注意事项:请至少提前24小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:每单仅限3小时免费停车
★预订电话:86-21-52539999
★酒店地址:上海市静安区恒丰路500号
★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288