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人们总说
生活需要仪式感
需要一点浪漫来丰富平淡的生活
如今
浪漫主义形式下的理想生活被重新定义
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生态和健康
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<小腹十层 非一日之馋>
对于美食
大多数人已经不再单纯追求口舌的享受了
在尽享美食的同时
更注重营养、健康、养生
酒香不怕巷子深
BANG餐厅亦是如此
对这家brunch餐厅来说
精致、年轻、随性是它的标签
许多人为美食而来
却在这里收获更多
「BANG·浜」
在很BANG的餐厅 品很“浜”的美食
这里并不只是一个徒有其表的网红餐厅!那么,这是一家什么神仙餐厅呢?待牌长娓娓道来.....
BANG是由折服众多歪果仁口味的新加坡网红餐厅前厨师,在福州精心打造的极简欧式设计风格的brunch餐厅。这是一个浪漫的邂逅圣地,这里西餐、咖啡、美食、应有尽有。
这里还是一个走心的小资健康西餐厅,无论是原材的甄选还是烹饪手法,都只为呈现无负担轻松享受的健康美食。在这里你可以品尝到精致美食(健康无添加)的美味,感受真正健康、生态的食物。
好吃的食物哪里都吃得到,但好吃又健康的高级食材可不多见。在这里,健康&精致&美食,都为你准备好了!
「BANG·浜」
身载好口碑 美味又健康
金洲北路 | BANG·浜
健康&精致&美食の聚集地
〓 经典凯莎沙拉 〓
这是一款让人无处可逃的低脂健康沙拉!营养与颜值并存的低脂健康沙拉,口味口感并存的蜂蜜芥末鸡胸肉,亮点之一的自制凯莎沙拉酱,食材新鲜度感人,性价比很高。
妙的是那颗低温有机温泉蛋,轻轻一戳浓稠大蛋黄流出来闪着光,搭配鸡胸肉及面包粒一起吃,是幸福的味道。找一个阳光正好的午后,无论是和密友叙旧畅谈,还是约会小聚,亦或一人食,都能在这里找到日常生活里的小确幸。
为生活增添活力之余,生态又健康,一份就能提供足够的能量。毕竟,吃的清新健康、低脂高蛋白才是最终的目标。
〓 新西兰安格斯牛小排配红酒汁 〓
被称为牛肉精品的安格斯牛小排,提起它总会令人陶醉,热腾腾焦香的牛排,冒着热气弥漫特有的牛肉香气~
极富弹性的肉质,用刀叉切开它时就能看到有丰富的肉汁溢出,夹杂半透明的牛筋,微微焦嫩的色泽,谁看谁心动!
饱满的肉汁与自制红酒汁完美结合,入口软韧而富有弹性,两者带来的丰富层次感简直无法用言语形容,牌长只想说:老板,再给我来10份!
牛排表面焦化,同时内部保留足够汁水,这才是对牛排的最大尊重!
〓 青酱鸡胸肉意面 〓
又健康又有颜值的一款意面,你值得拥有!小小的餐盘仅一眼就能让人感受到春意盎然的生机,正适合当下的季节。
将新鲜蔬菜现打成汁,现调无添加的新鲜青酱,简直就是原生态、健康的代名词,老人和小孩子也可以放心大胆的吃~
经过精心腌制烹饪的青酱鸡胸肉,包裹着筋道意面,入口十分清新自然,满满的都是春天的味道。表面的芝士以及松子在原有口味的基础上提升了整体的口感。
〓 奶油蘑菇通心粉 〓
奶油爱好者千万不能错失的一道菜品!奶油酱汁十足,畅游在奶油的海洋中乐不思蜀。
中间的青口贝犹如一叶孤舟....为这道菜增添了些许海鲜的鲜味。
通心粉、蘑菇、香肠等食材沉浸在奶油酱汁中,法兰克福香肠特有的香味,与奶油出奇的搭,完美的解除了奶油带来的腻。
〓 松露蘑菇三文治 〓
比普通三文治更加“高贵”的松露蘑菇三文治,营养价值高,刷新了牌长对三文治的看法。
焦香酥脆的欧包,夹着混合蘑菇及芝麻菜,自制蘑菇酱搭配特殊的松露汁,迸发出新奇的味道,一点都不比带肉的三文治差!
自制的蘑菇酱采用了三种蘑菇调制而成,分别是白菇、蘑菇、牛排菇,都是营养价值极高的菇类,你值得拥有!
〓 奥尔良烤翅 〓
奥尔良烤翅作为一款常见小食,也算是牌主的最爱之一了。作为一个“奥尔良烤翅点评专家”(牌主自评
),它绝不仅仅只是一道简单的奥尔良烤翅!
奥尔良烤翅表面富有光泽,气味鲜香诱人。饱满的鸡肉的鲜香味,简直是在引诱牌长“犯罪”。
一口咬下,肉质紧实多汁,奥尔良味与孜然味很好的融合在一起,相互衬托,丝毫不突兀,将两种味道都发挥到了极致。
〓 奶香土豆泥 〓
土豆泥和玉米粒相辅相成,绵密的口感中又带着一些颗粒感,蘸上开心果碎,比普通的土豆泥多了一股坚果香和口感。
〓 榴莲千层 / 冰川时代 〓
浅蓝色的冰山造型,仿佛带人穿越到寒冷的冰川中~轻尝一口,纯正的黑巧克力充斥着口腔,时不时还能咀嚼到浓郁的巧克力小球。
白巧克力慕斯和树莓酱隐藏其中,酸甜可口,缓解了黑巧克力带来的苦涩感,更加好入口。
榴莲千层绝对是榴莲爱好者的挚爱!无法拒绝的美味,它在向你招手.....用力对着空气狠狠地吸一口,“榴”香四溢,满满的诱惑。轻薄的饼皮以及多层纯榴莲果肉,果肉色泽金黄,肉质绵软。
〓 橙汁100% / 甘荀白云 〓
百分百鲜榨橙汁,开餐前喝一口,酸甜开胃,就餐时喝一口清新解腻~谁都无法拒绝的维C,无论是对小孩还是老人都有很大的益处。
将营养价值超高的胡萝卜鲜榨成汁,加入酸酸的橙汁,大大中和了胡萝卜的水腥味,回味甘甜。结束工作后的你急需补充能量,甘荀白云就是一个很好的选择。
BANG·浜
地址:金洲北路9号楼13号楼一层C110号
电话:0591-86392162
营业时间:10:00-20:00(后期将会调整至正常营业时间)