写在前面：哥本哈根机场和市中心不远，坐火车可以到，找到北欧航空SAS柜台把行程单亮给工作人员看看，她赶紧叫来了几个人一起观摩说还没见过这么飞的。于是他们埋头研究了好一会的转机政策，期间还主动说东京和伦敦转机没问题，我们就是确认一下就好了。于是顺利出票，SAS和NH印在一张票上，值得纪念。
预计飞行时间：14:50-16:00
实际飞行时间：14:58-15:24
机型：A320neo
飞机编号：EISIE
SAS的PE有 fast track，人不多，两三分钟过了安检。
出了安检就是醒目的蓝色标志的SAS lounge，入口有工作人员检查疫苗，要求三针或者PCR。还好回加拿大需要PCR，要不就只能机场干坐着了。
SAS的休息室总体来说就是宜家翻版，没什么特点，吃的也是。除了热汤都是冷食。
快到登机时间的时候，我和我朋友慢慢悠悠地逛到海关处，没想到排队的人居多。过海关之后有7-11，卖的鸡肉串好吃 （这是我从进机场到现在吃的唯一的热食）。
加多宝涂装
蓝色火鸡
SAS该说不说，餐食真的很北欧，烟熏三文鱼，不熟的土豆做成沙拉和蔬菜，反正就是不能吃热的就是。
虽然餐食难吃，可是有免费wifi，这就够了，毕竟等下要留着肚子吃其他的。
LHR 新加坡航空贵宾室
下飞机之后走了巨长的队伍，到了immigration后直走过去就到了中转。边检问我去哪里，我说去温哥华，她自信的说Air Canada。我说Nope，ANA。她疑惑了一下说Does ANA serve this route？咱立马掏出登机牌，给他现场讲解一番（并没有）。
过了中转安检之后经过一个巨巨巨长走断腿的hallway，到了新航的休息室。对面就是咱们加航的休息室，想了想在加拿大境内的德行，自然是没要去看了。
头等舱的休息室在左手边，有专人带着进来，然后立马有人上前问候并问要喝点什么。休息室整体浓浓商务风，除了我和我朋友之外只有工作人员。
桌子上可以自助点单。有海南鸡饭（看论坛小伙伴说踩雷，可是总要踩了才知道是不是雷），叻沙，鸡肉玛莎拉。西式的有汉堡和炸扇贝。
自助餐台上的小点心 （芒果慕斯很好吃）
真水果船
冷饮
不一会单点的食物就送到了，叻沙汤头浓郁，特别是炸了的豆腐吸饱了汤汁，一碗不够，吃完了又要了一碗。
海南鸡饭真就一般，虽然没有到不好吃的地步，只是寡淡粗糙的鸡胸肉仿佛在割裂我的嘴。
炸扇贝和薯条，薯条好吃，扇贝裹的面衣比羽绒服还要厚实。
巨好吃的芒果慕斯，芒果味浓郁慕斯柔滑，两者交织，吃了两碗。
吃饱喝足去洗了个澡。都头等舱的休息室了，能不能做做样子不要用浴帘做分隔啊。
登机&硬件
预计飞行时间：19:00-15:50
实际飞行时间：19:06-15:44
机型：B77W/B777-300
飞机编号：JA793A
是日登机口B46，出了休息室还有几步。严格分区登机，头等舱第一组，落座之后乘务员立马来打招呼问候并拆开拖鞋摆在地上，并说今天就你们两个人，想坐哪里都行，本来选择的1K和2K，最后换到了中间位置方便吃饭。
新舱的报告已经有很多了，‘The Suite’的名字是如雷贯耳，除了高清43inch的4k屏幕和包厢设计，新头等舱的设计风格虽不奢华但却沉稳大气让人舒心。
高清大图
睡衣和洗漱包
控制器
储物空间
安全须知卡
阅读灯
降噪耳机标配索尼，效果不错。
洗漱包是和global trotter联名，里面是ginza。话说ginza的洗面奶和精华还挺好用。
安全须知卡验明正身
洗漱台上很贴心地摆放了湿纸巾，无酒精的漱口水，牙具和毛巾。
当然Ginza也是少不了
正餐 | Meal
起飞前乘务员抱来了厚厚的菜单，想着只有两个人，我们就合计干脆全部点一遍尝尝。朋友不吃生的，于是我主吃和食，他吃西餐。
起飞后的正餐-日式
起飞后的正餐-西式
小食
降落前早餐
酒水
起飞后标配Krug，乘务员小姐姐还特地把酒放在桌子上方便拍照。
Amuse/开胃小点： 从左到右依次是ANA标志的面包条，芦笋韭菜浓汤，胡桃南瓜挞以及山羊奶酪马卡龙。这里面马卡龙的味道还挺奇妙，略甜的马卡龙搭配微酸的奶酪，有一种奇妙的肉感。
紧随其后的是头等舱标配的前菜：鱼子酱，搭配蛋白碎，酸奶油，洋葱碎和芝士碎。还有柠檬和薄饼。
西式前菜2：鹅肝和猪腿肉冻，配热面包。
肉冻口感咸香，鹅肝细腻，抹在热面包上加一点胡椒一口升天。
日式前菜1（Sakidzuke/先付け）：扇贝佐玛斯卡彭芝士和牛油果，搭配柑橘冻。最喜欢上面的紫苏嫩芽的点缀。
日式前菜2（Zensai/前菜）：从左到右依次是三文鱼籽，酱油浸蒸鲍鱼和虾以及豌豆，白萝卜卷三文鱼，糖渍黑豆和池沼公鱼。这里面除了鲍鱼和虾以外，其他的味道都比较一般。尤其是那个糖渍池沼公鱼，又甜又腥。
一家人就是要整整齐齐的
日式前菜结束后是碗物：炸鲷鱼配蔬菜。听起来很黑暗，可是整个汤很清爽，油炸过后的鲷鱼肉在汤中浸泡也不会很油腻。
今日份刺身：炙烤吞拿鱼和乌贼。没得说，很新鲜。
日式正餐：盐烤黄尾鱼，这个主菜并没有很惊艳，可能是再次加热的原因，鱼肉干柴，好在新鲜不难吃，但是在头等舱的考量下有失水准。
煮物:蒸鸡肉丸白味增酱汁。凉的，鸡肉丸的味道挺好，可是配菜过于单一和主菜的一样。
除此之外还有胡麻豆腐，味增汤和小咸菜。
一家人整整齐齐的
西式主菜：黑松露牛排和鹅肝。ANA的牛排吃过几次都没有踩雷，这次依然表现稳定，完美的7分熟。鹅肝在加热后有了冰激淋的口感，搭配牛肉，饱满的肉汁有了脂肪的加成，完美。
吃饱喝足后到了喜闻乐见的甜品环节。首先上场的是日式甜品黑糖果冻搭配糖渍水果和红豆沙。味道太甜了，不喜欢，吃了两口就不行了。左上角还有三个小甜点，莓果挞好吃。
甜品2： 冰激淋
甜品2： 热杏挞配香草冰激淋，这道甜品很绝，加热后的杏软糯微酸和甜的冰激淋搭配在一起是冰火两重天的享受。
甜品3:榛果蜂蜜蛋糕配红莓果酱。全场最佳，榛子味道浓郁，巧克力蜂蜜蛋糕扎实，果酱中和过度的甜腻。关键是不甜！
轻食和早餐
吃饱喝足换好睡衣回来，见到已经铺好的床铺，这可能是睡的最舒服的一次，睡了有7个多小时，一觉睡到还有2.3个小时到达。
清醒之后，翻了翻菜单，又是差不多全来一遍。
炸猪肉盖饭，皮肉分离了，不过肉的调味挺好。
炸豆腐配乌冬
德岛产鸡肉配蘑菇咖喱，咖喱好吃，鸡肉嫩滑，日式咖喱不像印度咖喱那个浓郁，但是却多了一丝丝的甜味。
红金眼鲷茶泡饭，高汤搭配烤过的鱼，汤被鱼肉吸收，吃下去一碗整个人都精神了。
落地签还是顺带吃一顿早餐开启新的一天。主菜是味增马鲛鱼，还有蒸白菜猪肉。
快到的时候，前舱忙前忙后的两位小姐姐给我们送上了画的盘子，令人意外的是写的中文！一个是新年快乐，一个是恭喜发财。一问才得知后舱的另一位乘务员写的，会写中文的小姐姐之前在大连工作过几年。ANA还是有心了，大爱。
总结 | Remarks
总的来说，ANA依然保持了水准，头等舱该有的一样不少，软硬件出色，餐食一如既往的好吃！！！
本文源自FLYERT飞客会员“Samuel-”