奶酪，原本老老实实的呆在厨房和餐桌
几百年来跟各主角相敬如宾规规矩矩甘当配角
安心地提供各种蛋白质、钙、脂肪和维他命
未曾想，在互联网网红盛行的年代
奶酪，这就坐不住了
扯下围裙硬是闯入前线
吆五喝六的搭了面包蛋挞入伙
勾肩搭背的共同走上了网红的不归路
还刹不住闸了
本来单纯的奶酪曾经长这样
后来进化了长这样
最高境界也不过这样
但这几年，在各种脑洞大开的烘焙达人手里，
奶酪花样翻新到了新高度，借助互联网科技，
从此走向网红的不归路。
今天盘点一下，坡里风头正劲的网红奶酪们。
1
Say Chiizu！
来自泰国的网红奶酪面包
号称使用日本北海道牛奶
卖点就是奶酪拉长新长度
一拉就拉出天际。
每一个都现场制作
拿到手一定要趁热。。拉长
凉了就没法发朋友圈了
原味，草莓味，巧克力，活性炭，四种口味中
属活性炭的奶酪味道稍甜
哦，抑或是我的错觉？
曾经是曼谷必打卡的网红面包，第一家坐落小坡后
每次路过就只看的见
排队的长龙龙龙。。。
和每个女生拿到手后脸上蒙的那层幸福的光。
地址：
1. Vivo City 1 Harbourfront Walk S098585 #B2-K16
Opening: Mon- Sun 11am-9pm
2. 313 Somerset 313 Orchard Road S238895 #B3-49
Opening: Mon- Sun10:30am-10:00pm
3. Whitesands 1 Pasir Ris Central Street 3 S518457 #01-44
Opening: Mon- Sun10:00am-10:00pm
4. The Clementi Mall 3155 Commonwealth Avenue West S129588 #04-K4
Opening: Mon- Sun 10:00am- 9:45pm
2
Guschlbaur Bakery古治.烘坊
来自奥地利的面包烘焙
自1919年就一直悠闲的在欧洲
左手做面包，右手吃奶酪。
却没曾想，自家产品突然在海外自成网红
自香港开了第一间分行后在亚洲迷之走红
奥地利老爹这里还兀自纳闷
我这1/4个面包在欧洲卖了快100年也没走红
这一去亚洲，哎，竟然网红了。
可见网红在亚洲的力量
古治在小坡的第一间店
竟然选在风景优美的最东北-榜鹅waterway point,
嘿嘿，来小坡要尝奶酪包
就像去香港要跑到元廊买老婆饼
或者去台湾淡水买鱼条一样
拿着地图去吧，紫线地铁坐到头就是了
不过看到掰开一瞬间那爆浆奶酪的盛况
口水就禁不住流下来
据说古治在泰国拥有自己的牛奶场
专有的奶源制作出独特的爆浆奶酪
香浓的奶酪掺着淡淡甜，简直无法戒掉！
别只迷信原味，提拉米苏的也好吃
地址：Waterway point 83 Punggol Central #01-K16 S828761 Singapore
Opening: 10:00am-10:00 pm Mon- Sun
3
Pablo Baked Cheese Tart
烤奶酪蛋挞
奶酪网红产品中出道比较早的一款。
也是最令人着迷的一款：颜值高、味道好
自带网红气质。
源自日本，号称“最好吃的奶酪蛋挞”，
在岛国39间连锁店，邻国吉隆坡也有一间。
原味经典款命名“ Pablo 毕加索”。
S$15/块, 一大块蛋挞
唯一遗憾的是小坡只提供“适中”款
在岛国的“稀有”款，那种奶酪流沙般淌出来的效果
只能脑补。
地址：
1.435 Orchard Rd, #01-02/03 Wisma Atria, Singapore, 238877
Opening: 10am-10pm, Mon-Sun
4
LeTao Hokkaido Cheese cake
轻乳酪蛋糕
来自北海道号称排名第一的轻乳酪蛋糕，第一家店1998年成立于小樽市。
LeTao轻乳酪蛋糕，采用的是双层乳酪工艺，每一块切开的蛋糕，都层次分明，给人一种高级感。
吃到嘴里，有种被宠爱的感觉。
轻柔细腻，曾经亲眼见一个中年男子
一个人找了个地方坐下，慢慢品味了一个蛋糕。
莫非他在这里找到了初恋的滋味？
除了原味，抹茶和原味双层也是抹茶控不能错过的。
抹茶味道不太重，乳酪的香味比较突出
（S$35一个 12厘米，每天限量30个）。
爱巧克力？看过来这个
地址：
1.Ion Orchard B1-K7, 2 Orchard Turn Singapore 238801
Opening: Mon- Sun 10:00am- 10:00pm
自从奶酪开始网红的日子，头把交椅好像还没换过人！
身在小坡的仙女们，这里都打过卡了没？
美食颜料人---小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！