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打卡ins风!这家店可盐可甜,分分钟走红郑州!

甜品,向来是女生的专利

黑白色调遇上插画,自拍也是ins风~

那,少女心+ins风+好吃的甜品呢?

主打东南亚风味的小众甜品店

在冬日里享受热带水果带来的热情

呼吸着店里甜甜的空气

(没错,连空气都带着糖的气味)

安静地坐一下午

下午三点半的阳光 依旧是暖暖的

PS:文末还有福利噢~

打卡圣地

ins风格

走出电梯 迈过长长的走廊

一个转角 仿佛掉进了Instagram

黑白简约色调迎上艺术插画

童趣不失情调

试问哪个女生不想

有这么一间卧室呢

当小清新遇上设计感,放眼尽是北欧风格的室内元素,仿佛置身于北欧小镇路边的小店。

唤醒味蕾

东南亚风味

渐向0度的气温

看起来都萧瑟的空气

无一不让人感受到冬天的滋味

炙烤榴莲和冰凉的椰子冻

甜蜜的口感让夏天在口腔中活了过来~~

甜品热带风暴

就要来咯~~

01

慕 斯

来甜品店吃煮玉米?No,这个看起来99%像玉米棒的盘中餐,一勺切下,就显出了芒果慕斯的真容。

入口瞬间的冰凉,让人会有在吃一口冻玉米的感觉。芒果的清甜和奶油的脂肪感让慕斯更加细腻。

狗狗的内涵是巧克力慕斯~巧克力的苦甜伴随着冰凉的口感,每口都能感受到丰富的口感在口腔中互相较量。

02

椰子饭

既然是东南亚风味的甜品,自然连容器都要有东南亚元素咯~~

鱼香鲜虾椰子饭口味十分清淡,虾肉紧致又不失鲜美,是最纯粹的虾的味道。椰子壳散发出淡淡的清香,抱着椰子壳吃饭,有一种原始的满足感。

干烧凤尾虾椰子饭尤其惊艳,红色让人食欲大增,甜辣的口感有一丝泰式菜的影子。

辣味更体现鲜味,甜是虾肉咀嚼后的滋味,风卷残云之后,一壳饭已经见底啦~

03

爆浆豆乳蛋糕VS舒芙蕾

说到这两年的网红甜品,爆浆蛋糕自然是首当其冲,一刀切下,淡黄色的豆乳酱倾泻而下。一口咬下,淡淡的甜香味甜而不腻,反而有醇厚的豆香味萦绕在口中。

舒芙蕾作为源自法国的甜品,自然秉承着法式甜品“越甜越美味”的原则。冰淇淋的凉爽缓解了甜到腻的感觉,使口感更加友好。

甜到掉牙和清甜绵软,我全都要!

04

水果冻

椰子冻,椰子冻,椰子冻完了凤梨冻

凤梨冻,凤梨冻,凤梨冻完了百香果冻

百香果冻,百香果冻,百香果冻完了椰奶冻!

椰奶球才是最冰的冻!

小编最推荐凤梨冻,大颗凤梨果肉货真价实,每份都用整个凤梨,常吃凤梨的朋友肯定知道这种水果并不便宜,所以性价比还是很高哒~~

05

榴莲系列

榴莲甜品吃过很多,大多都是作为边缘产品,很少有店像椰喱莎这样有一整条甜品系列,所有的榴莲都是泰国进口的D159榴莲,口感上乘,甜的恰到好处。

轻轻挖起,榴莲芝士蛋糕的绵密感通过勺子的阻力就能感受到,内层高密度的蛋糕在唇齿间咀嚼仿佛吃到了一大团棉花糖。一定要趁热吃噢~

烤榴莲一向是我最喜欢的榴莲做法,加热后能挥发榴莲部分气味,并让榴莲的甜度提高一个档次,让整个味觉系统都沉浸在这种浓厚的香甜里,相信我,吃榴莲是会上瘾的

榴莲酥,重点在一个酥!包裹的榴莲果肉中和了焦酥的饼皮,饼皮层次分明,分布十分均匀,整个吃下去,就连手上的渣都不想放过。

06

高颜值酸奶

蓝天白云

酸奶全部是由纯手工制作,制作时不添加增稠剂,保证酸奶的健康和天然,72小时发酵,保证酸奶的醇厚,保留乳糖的甘甜。

牛油果奶昔

牛油果富含的甘油酸能够有效抗氧化衰老,手工制作的酸奶天然健康。美味和健康的完美融合,谁说吃甜品不健康的?

百香果茶

甜到心里的甜点吃多了难免腻,这时候就需要一杯“沸腾”的百香果茶来清爽五感了~~茶如其名,一杯包含整颗百香果精华,清爽解腻。

还有十多种各式各样的美味甜品。有和脏脏包齐名的“抹茶毛巾卷”,咸香柔软的“肉松蛋糕盒子”,菲律宾进口的“黑椰子冻”“芒果千层盒子”等。

不只是视觉上的效果,小姐姐们一定要来种草啊~

小姐姐的甜品店

近我者甜

等待甜品的时候,和做甜品的小姐姐聊了起来。同事们叫她莎莎,也是这家店的创始人。

两年前,她就开始着手准备这家店,并没有什么餐饮经验的她硬是从最基础做起,潜心学习各种东南亚水果为原料的甜品制作,考察泰国。新加坡和菲律宾等地的水果原料。

谈到为什么开这家店,她只是淡淡地说:我从小就喜欢美食和美的东西。也享受做甜品的过程,希望通过自己的创意和双手,把食物的“美”和“食”融为一体。

椰喱莎甜品

地址

花园路农业路南100米路西

国贸中心A座7楼706