没错,我就是那个每次去自助前,都心里酝酿很久,网上查攻略一周,提前饿三天,进去心发慌,看见这个又想拿那个,最后拿了一堆不值钱,出门就心在滴血的滕逮逮。#吃在中国#
今天我又顶着北京38度的骄阳,跑到了团购都会心在滴血的一家自助餐厅,对,就是596一位的很高大上的一家海鲜自助餐厅。
鳌虾不限量,可是太生冷
我是看了评价才去的,好多人说环境不错,但是吃回本太难了。刚一进去,就是IPAD点餐,不过不急,我看了看周边人的餐桌,之后下单。
亮点是鳌虾随便吃,新西兰鳌虾+莫桑比克鳌虾。一般自助是生鱼片不限量,鳌虾只给1-3只,不过他家是鳌虾无限量,这东西你就当10元一只吧(我说的是海鲜批发价,要是进了餐厅估计得30-40一只的卖客人了。)
因为不知道味道如何,先来两只试试口感吧。前者肥美,后者会些许偏咸。
但是鳌虾有个问题,剥起来太扎手了!建议和服务员沟通,让他们显范,在第三节的位置左右一晃,再一用力,就可以扒出来了。
当然了,你要是会卖萌,服务员小哥可以帮你剥5-10只!
完事的鳌虾真的很漂亮,个人感觉只用一点芥末就可以吃,根本不用沾酱油。
生冷吃多了, 可以来点清酒或梅子酒,暖暖胃吧。
鱼生相较起来,非常小块,就像边角料一样。不推荐点了,虽然纹理清晰,但是这么小,口感真的不太喜欢。
我只能给这盘鱼生算 30块钱!
对了,这家自助每家会送一只生蚝,说是法国空运,但是我吃有点腥,并不是那么鲜美。我感觉卖我40一只,我都不会买。但是你送了,我就给你算上价了!
SO,这轮生鲜鳌虾10只*20吧,200元,鱼生一盘30元,清酒一壶30元,生蚝40元,雪蟹腿3只,空得无法表达,不能算钱了,一共是300元。
火锅上阵,涮点热乎的
这家自助来之前就看到有火锅,生鲜这轮一过我就让服务员点上。
这道和牛是送的,要生吃的。但是火锅上来了,我干脆给涮里边了,味道确实鲜美可口,但是只给上一次,不开心了。给他算50一盘吧?因为下边是冰!
火锅套餐里左侧的是牛肉,右边的是黑猪肉。前者很塞牙,和送的一盘和牛比,秒成渣了。
黑猪肉倒是不错,但是一份少到可怜。而且肥的太多了,庆幸的是量不大,加一起我觉得给 30元一盘好了。
SO,火锅这轮:50+30=80元。
板铁太考验耐心了,走的时候蘑菇才上来
餐厅一进去就是铁板,有表演性质吧。味道是挺吸引人的,但是这速度,我真的要回家吐槽半小时(餐厅不能吐槽,中午12点开餐,2点半就闭餐了,哪有功夫吐槽!)
铁板大虾,个头倒是不小,但是我点了要 20分钟后才上!
虾肉总体说还是弹牙的,两只能给 38元?
黄油大虾上来的时候是凉的,上边这坨东西……我只能优雅却满身怒气的给它铲掉了吃的肉。虾的肉质还是不错的,但是敢快点上吗?还是成本太高了,不想让客人吃呢?这只虾应该倒找我钱吧?!
和牛烤串,感觉是鳌虾以外最好吃的!大葱也是甜的,肉质弹牙鲜美,要了三轮!噢,是四轮,最后一轮服务员没有给我上……这一份38元吧,毕竟应该是和牛的边角料。
炒牛舌,这是给我的试吃品吗?黑胡椒味太大了, 量也少得可怜。20元钱,不能再多!
扇贝,OMG!一个!我都疯了,你不告诉我一下一单是一只?倒是很紧实的,拿牙直接啃都不下来的肉,5元钱一个,我说要一打,服务员后来好心提醒,这个很慢……
口蘑,真的很好吃!但是凉了,而且,我已经收拾好包和相机走了,它上来了!
这是告诉我,别吃了,快走了吗?!不过真的很好吃,汤也是鲜美的。即然都是“送客蘑菇”,那就不要收费了。
SO,铁板部分:大虾38,减掉10元的黄油大虾+和牛烤串38*3+5元扇贝+牛舌20元+0元口磨,共计:147元。
甜品饮料还是来点,不然看着都难受
其实我饭量并不大,当然了,吃完了10只虾,一盘生鱼片,9串和牛,还有火锅不计等,是吃不下啥了。
但是你说满眼的哈根达斯,你能怎么办?!你能怎么办?!
还有新加坡的马蹄爽!外边一罐要6元好不好!
西瓜汁我平时在家也懒得榨!所以,还是来一轮?
铜锣烧+椰子糕,甜度适中,都是软糯范儿,一不留神进了肚子!
既然小吃,我们算他18元钱吧。
杨汁甘露,太酸了,我觉得应该中间来一轮,因为开胃!这一波料很多,怎么也得20元了。
哈根达斯我来了两轮,还有椰奶冻,朗姆味道的确实好吃,在家都能抱着来半桶!一个球卖10元吧,咱们也别30了,那太虚高了,两轮加上椰冻一共50元。
红豆冰,一般般。后来我自己兑了椰奶,无敌美味!看在我自己DIY玩得不错的份上,算你10元一杯!
最后打底来了一杯浓缩意式,这个豆真香呀!瞬间我又精神了,感觉可以再来一轮,然而服务小哥说,闭餐了!所以,咖啡能算10元吧!真心好喝。
SO,饮料部分:一罐马蹄爽6元+小点心18元+冰淇淋 50元+红豆冰10元+咖啡10元,共计94元。
这一餐,从12点落座,中间因为空调太大换了一次地,全程消费生鲜300+火锅80+铁板147+甜品94,共计621元!
吃回老本!对于经验就是,生鲜一定要狂吃,当然了,要看自己的胃呀!如果喜欢吃鳌虾,40只也成,反正有火锅,要吧涮着吃……火锅点了就是为了辅助进攻!
铁板上来就点,因为太慢了,真心受不了!
饮料挑喜欢的喝,别喝带气的!太撑了!
少喝水,多吃肉,猛撮生鲜,这事就好办了!要是都这么来,估计商家就哭了!
来,又是吃赚了的一天!