时间飞逝,还有不到一个月的时间,
就是万众期盼的农历新年。
新年节日餐桌上最不可或缺的食材,
一定要数海鲜。
不仅是“年年有鱼”这句对新年最美好的期许,
海鲜也以其丰富的营养物质和独有的鲜美,
让新年餐桌更加“年味十足”。
Apollo Marine Live Seafood Market阿波罗活海鲜市场作为新加坡最大的海鲜零售市场。现捞现卖,所见即所得。海产品的新鲜程度和品质都能得到保证。 是新年采购海味的不二选择。
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好产品太多不知从何买起?
那么就一起来看看哪一味
会成为您餐桌上的新年好味吧!
招牌推荐
★澳洲海参★
海参生长海域辽阔,以澳大利亚最为著名。澳洲海洋海流条件为海参生长所需提供了多种营养物质。中医认为海参能补肾,提高免疫力,具有极强的营养和药用价值。是一种不可多得的名贵食品。
★猪婆参★
猪婆参个体很大,趴在海底远远看去,类似趴窝的小猪,因而起名叫猪婆参。猪婆参营养很高,口感好,高档婚宴通常用猪婆参作为食材,也是名菜佛跳墙中的海参原料,肉多而软滑;可以补肾益精,养血降压。
★东星斑★
东星斑是石斑鱼中最名贵的品种之一。东星斑名字是由它的外表来确立的,它的身上布满着白色的细小斑点,远看十分像天上的星星。东星斑最推荐的做法就是清蒸,鱼肉吃起来鲜嫩爽滑,刺少肉多,吃起来十分美味。
★龙虎斑★
龙虎斑是石斑鱼的一种。富含DHA,可以促进脑细胞生长,提高记忆力,特别适合给孩子补充营养、长身体用。同时,其鱼皮胶质中的营养成分,可以不仅上皮组织的生长和胶原细胞的合成,特别适合产后的女性食用,也被称为“美容护肤之鱼”。
龙虎斑
★南非鲍鱼★
南非鲍个头大、品质高。但生长缓慢,大约需要5~10年才能达到食用的要求,所以鲍鱼是名贵食材。南非鲍肉质鲜美耐嚼,营养丰富,是极品鲍鱼的一种。被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。
南
非
鲍
“蟹”肥膏香
★珍宝蟹★
珍宝蟹个大多肉,肉质厚实,鲜美略甜。出肉率高,是极佳的高品质蛋白质来源 ,含有全部人体必需氨基酸,低脂肪、低热量。也富含多种重要矿物质,如锌、铜、钙、镁和铁,是均衡营养者的自然选择。
★蓝花蟹★
蓝花蟹肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。还含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。对身体有很好的滋补作用。
★肉蟹★
肉蟹以肉为美,蟹肉丰满细嫩、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉,营养价值高,深受大家喜爱。
无“虾”不欢
★阿波罗白虾★
白虾营养丰富,肉质松软,易消化,是滋补佳品。盐水煮熟即可,味道鲜甜可口,颜色鲜红诱人。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。
★澳洲龙虾★
澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,十分喜庆。肉质鲜美细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。龙虾可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
★波士顿龙虾★
波士顿龙虾因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。有高蛋白,低脂肪,富含不饱和脂肪酸,味道鲜美。营养物质易被人体消化和吸收。
年年有“鱼”
★斗鲳★
斗鲳鱼富含脂肪肉质细嫩,特别适合老人小孩食用,是高端的海鲜食材。在中国潮汕地区,年夜饭必不可少斗鲳,鲳与昌同音,给予了新一年丰盛昌隆的美好希望。同时斗鲳富含硒和镁,可以预防衰老,防止心脑血管疾病的发生。
★红斑鱼★
红斑鱼通体橙红色,鱼骨相对较少,煮熟后肉质紧实,做法多样。而且红斑中含有丰富的蛋白质以及人体所需氨基酸,可以预防和治疗心血管疾病,同时其低脂的特点非常适合正在减肥的人食用。红斑中还含有卵磷脂,对美容抗衰老、提高记忆力、加强免疫力等均有效用。
“蛤”鲜味美
啦啦脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。
★马尼拉啦啦★
★越南白啦啦★
越南白啦啦营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。肉细味美,营养丰富。
怎么样,看了这么多肥美诱人的海鲜是不是已经按捺不住想赶快把它们通通端上餐桌?鱼肥兆丰年!快点击文章底部阅读原文,来官网上订购吧!– 点击下方图片,了解阿波罗海鲜品牌的相关内容 –
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阿波罗活海鲜市场
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