新加坡人在柏林做出的咖椰酱成功卖给了德国人!
咖椰酱,想必大家都不陌生。
早饭和吐司面包一起吃,简直就是绝配!
在新加坡,
吃咖椰酱也已经成为了一种习惯。
但是在海外,远在他乡,
想吃这些美味就没有那么方便了。
在海外打拼的人也都知道想念家乡的滋味。
除了想家人,
有时候也会想念家乡菜的味道,
辣椒螃蟹、叻沙、咖椰酱、海南鸡饭、南洋式的早餐等等,
这些家乡的味道,
在国外都不容易找到。
但是也有人自己动手,
做出家乡的味道。
一个在德国住了三年的新加坡人,
陈品吉,
因为想念新加坡的咖椰酱,
就自己找来食谱、材料,
亲手把咖椰酱制作出来。
她不只把咖椰酱做出来,
还成功地把它卖给德国人。
品吉受访时说,
德国人对新加坡的食物不太熟悉,
通常把新加坡的食物跟其他东南亚国家,
如泰国、越南的食物混为一谈。
品吉认为要以把新加坡食物介绍给德国当地人,
就一定要做出一道新加坡的食物给他们尝。
成功自制咖椰酱之后,
品吉就让当地朋友品尝。
德国朋友说,咖椰酱吃在嘴里,
有着浓浓的果味和甜味。
也有朋友吃了一口就爱上,
还在圣诞节买了五罐当礼物送给家人。
品吉说,她会继续制作咖椰酱。
她的下一个目标是把咖椰酱发展成一门生意。