健康的饮食对人们来说已经不是一个陌生的概念了。有机、素食、无添加的食物,已成爲全球饮食新趋势,并慢慢地形成一股潮流,催生了一些兼顾健康和味道的餐厅。现在就来看一下新加坡口碑最好的5个健康餐厅在哪里。
Onaka Restaurant & Wine Bar @ ARC
Onaka有很多的有机素菜和非素菜供人选择,包括开胃菜、主菜、甜点和饮料。这里不光对于食材挑选严格,烹饪也崇尚健康的方式,比如烘烤和清蒸。Onaka的热忱在于让美味的食物也变得健康。
地址:460 Alexandra Road #01-32 PSA Building Singapore 119963
电话:(65) 6270 2012
营业时间:周一至周五: 11:00 – 20:00 周六: 10:30 to 20:00 周日休息
价格:前菜在S$8.00 -S$16.00之间,主菜大多在S$16.00 -S$30.00之间,甜点在S$10.00 – S$14.00之间
特色菜:蘑菇茶、鸭饼、茄子培根、酸辣米线
Real Food @ Somerset
这家令人放松的健康餐厅位于繁忙的乌节路,是一个逃离喧嚣的好去处。这里的设计是餐馆-书店-食品店三合一的理念,这家店也分成这三个部分。用餐区使用让人放松的暗淡的灯光,有着各种美味的有机素食,完美的融合了西方和亚洲的料理。在书店区可以来一杯咖啡,静静的阅读。最后一个食品店区售卖各种有机的产品。
地址:110 Killiney Road, Singapore 239549
电话:(65) 6737 9516
营业时间:每日10:00 – 22:00
价格:早餐S$6.80 – S$9.80 三明治:S$9.80 – S$13.80 沙拉:S$9.80 – S$13.80
Pasta/Pizza/面/饭:S$7.80 – S$13.80
特色菜:蒸饺、草莓香蕉小甜饼
Sunny Choice Cafe @ The Rail Mall
“有机的”这个词往往会让人下意识的联想到“昂贵的”,但是在Sunny Choice这里有机食物不但美味,并且价格非常合理。菜肴都是当时烹饪的,摆盘非常好看而且分量很足。
这里的菜不管叫什么名字多大分量,每道菜都低于十块钱。
地址:434 Upper Bukit Timah RoadThe Rail Mall Singapore 678060
电话:(65) 6892 2383
营业时间:每日10:00 – 21:00
特色菜:擂茶饭、水果罗惹、素寿司
慈缘轩健康素食
(Ci Yan Organic Vegetarian Health Food)
慈缘轩的重点在于美味、健康、物廉价美。慈缘轩只有一个很简单的菜单,写在餐厅前的一块黑板上,每天只供应4-6道菜。每天供应的菜肴都会变,就算是经常光顾也不会吃到重复的菜。这里的菜品虽然选择很少,但是每道菜都不会让您失望。每天都会有一个糙米饭套餐,面和甜点。
地址:8 Smith Street, Chinatown
电话:(65) 6225 9026
营业时间:每日 12:00 – 23:00
价格:每道菜价格在S$5.00 – S$7.00之间,糙米饭套餐S$6.50,面S$5.50
特色菜:糙米饭套餐,冷面,四川面,擂茶饭,卷饼,素食叻沙
The Living Cafe
The Living Cafe的特色在于美味而富有想象力的生食,这里主要的食物都是生的。让生的食物变得美味并且吸引人,其实是一件很有挑战性的事情。但是这家餐厅却完美的做到了。这里的生食不只是沙拉,甚至连甜点都是生的,但是这些生的菜肴却都非常美味而且非常有艺术观赏性。
特色菜:Zucchini Pesto Pasta
地址:779 Bukit Timah Rd Singapore 269758
电话:(65) 6468 4482
营业时间:
– 周一: 11:00 – 19:00
– 周二-周五: 11:00 – 22:00
– 周六: 09:00 – 22:00
– 周日: 09:00 – 19:00
人均价格: S$35
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(整理by Ageha)