最近说起曲奇,大伙儿是不是第一反应就是珍妮家的小熊饼干?小坡第一家专卖店开张之后就火爆到不行,最近第二家一开张又是一天就卖断货。。。买不到很不爽吧?不如自己动手来做?虽然达到珍妮家的水平还是有难度,要做出一盒好吃的饼干送男神女神是木有什么问题的啦。而且曲奇简单易学,新手也不怕哦~~~
今天我们来学入门款的原味杏仁曲奇。别小看杏仁粉哦,杏仁粉可以使面团更松软,结合黄油香味后,杏仁的味道也更棒(现学现卖的小编)。
好了,那么要准备些什么呢?首先,得有个烤箱。有朋友说俺家微波炉有烘烤功能行不行。需要提醒这位朋友,微波炉内部温度不均匀,效果会大打折扣哦,比如——外焦里没熟(+﹏+)~然后咧,我们还需要——
原材料清单在这里,这些材料大概能做50块曲奇。
接下来,看图学样咯,整个制作过程大约1小时。
过程看着蛮简单的哦?不过有些tips必须要提示大家伙儿的,不然,就要变成另一场黑暗烘焙大赛了-。-
最后再来一个美美的包装吧~
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(责任编辑:龙胆目)