问:“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱.”是怎样的一种体验?
答:柴米油盐酱醋茶治好了文青的病。
| 新加坡:德光岛 |
虽然海上风浪颇大,但出海逛逛依旧是没有辜负新年里的凉爽天气。新加坡德光岛位于新加坡东北部外海,作为军事保留区,该岛面积约为24.4平方公里,是新加坡的第二大岛屿。
| 新加坡:德光岛 |
新加坡的雨季延绵了整个新年,海水浑浑的。挥杆碧波之上,渔货颇丰,虽然没有什么像样的大鱼,但常常一杆六钩满满的各色小鱼,逗的同船的小孩惊喜连连。虎视眈眈的方脸猫才是船上的主人,钓上来的小鱼都送给它打了牙祭。
| 猫和一杆五钩 |
| 部分渔货 |
深海金目鲈不算是海鲜中珍贵的食材,所以烹饪起来也就多了份随意,泰式蒸鱼多数使用的是这种鱼,通过各种香料营造出料理的清新别致的滋味。甘甜、酸爽、微辣配饭、喝啤酒都是极佳伴侣。
| 深海金目鲈:泰式蒸鱼 |
主料:
深海金目鲈:1条(500克左右)
配料:
青柠檬:榨汁
椰糖:融化成糖浆
鱼露:1汤匙(可适当增加)
尖头辣椒:2支
芫荽:1把(去根)切段
蒜头:4粒(切碎粒)
以上配料混合,使用。
制作方法:
鱼宰杀,洗净,隔水蒸煮,如果筷子可以把鱼肉和骨分离,那就是妥妥的熟了。沥去鱼汁,淋上混合配料。
切一片柠檬,摆盘,上桌。
《揪心的玩笑与漫长的白日梦》歌词:
溜出时代银行的后门 撕开夜幕和喑哑的平原 越过淡季,森林和电 牵引我们黑暗的心
在愿望的最后一个季节 解散清晨还有黄昏 在愿望的最后一个季节 记起我曾身藏利刃
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜,厨房与爱
来到自我意识的边疆 看到父亲坐在云端抽烟 他说孩子去和昨天和解吧 就像我们从前那样
用无限适用于未来的方法 置换体内的星辰河流 用无限适用于未来的方法 热爱聚合又离散的鸟群
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜,厨房与爱
就在一瞬间 握紧我矛盾密布的手
附上万能青年旅店的这首歌,适合海上的风,杆上的鲜活和自由来去的猫大人。
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