说到肉食者的心头好,韩国烤肉肯定是排名靠前的!新鲜的生菜,包上刚烤好的肉和配菜,一口咬下去,光是想想口水都能流一地了….
在新加坡想要吃上正宗的韩餐,还要环境优雅,可真是难找啊!我在在网上各种搜搜搜,发现韩国的“本家”在新加坡有店诶~ 而且最新一家在 vivo city,吃之前还可以先shopping一下,简直太适合我这种又爱逛又爱吃的人了~
▼报告,我就是被这些肉秒杀的!
▼肉!肉!肉!我来啦~~~~~
▼还有午餐的套餐优惠~
▼环境也还不错,而且,我们发现很重要的一点!“本家”虽然是做烤肉滴,但店里没有“烟雾缭绕”, 味儿很大的感觉….. 而且坐在窗边的,还有view可以欣赏~
还是先来看菜单,毕竟环境好不如味道好嘛~
▼“老白吾桑格”,写的还是“本家”自主开发的招牌菜,用牛肉筋道的部位,切成薄片。好家伙,来一份儿!
▼好贴心~ 还贴了实用方法
▼我的最爱, 肉肉肉!!
▼各种汤啊~
▼超冰爽的冷面~
看完菜单我们几个都口水兮兮的,看什么都想吃,真想来个全套!不过凭着一丝尚存的理智,超纠结的点完了….
▼餐垫上还有可爱的漫画,教你怎么正宗的吃韩式烤肉!中国,马来西亚, 印尼,菲律宾和越南都有店哦~
▼这应该是本家特色了吧, 一大排的蔬菜盘,各种生青菜,还包括青辣椒,胡萝卜这些。超新鲜!绿绿的,看的人心情都好了… (吃完还可以添!)
▼吃韩餐,各种小菜当然少不了,绝对不给你放下筷子的机会~ 有土豆沙拉,蔬菜沙拉,萝卜泡菜,白菜泡菜,拌葱丝和拌小菜。我们点了烤肉,有7盘小菜,没点烤肉的有4盘。
▼火盆也端上来了,正儿八经的炭烧烤肉哦~
▼我们的肉肉终于上来啦!上面是自制菜品“老白吾格桑”,就是牛五花肉,粉粉嫩嫩的,好新鲜。下面是“满心尝五花肉”,我们4个都超爱吃辣,这次点的就是香辣味的,不吃辣的可以点原味或者香甜味~
▼蘸料也一起来了,一共三盘。分别是豆瓣酱,自制牛肉蘸酱和蒜片。特别爱“本家”免费特别提供的“开胃汤”,就是蘸料左边那碗。冰冰的,酸酸的~ 里面有海带,黄瓜和洋葱, 真的很好喝,确实很开胃!
▼开好胃了,烤肉! 店员先用洋葱擦烤盘,再把肉放进去,不是一片一片的烤,而是全部放进去烤。这么豪爽,我喜欢!
▼噹噹~烤好了!肉香满满…..(顺便感叹一下,吸烟机吸得真好呀..)
▼话不多说,赶紧吃下肚才是正经的!一片生菜铺底,夹一筷子牛肉沾上自制牛肉沾酱,加上萝卜泡菜和葱丝~
▼大功告成~ 最好一口吃掉,这样带给你的一定是绝!味!口!感!层次感超强,虽然放了这么多种食物包起来,但都融合的超好,味道和口感互相衬托。一口一口,根本停不下来!
▼我们自己搞出来的新花样~ 用白菜泡菜打底,加上牛肉,饭和青菜。这一口吃下去可就爽了!酸酸的泡菜,香喷喷的牛肉,还有米饭带来的软糯口感。这酸爽,只有试过的人才知道~
▼继续烤五花肉~ 吃烤肉当然少不了肥瘦相间的五花肉啊,肥肉的地方烤出油,带上瘦肉的肉感,满满的肉香,简直让人欲罢不能!
▼切成小片…..
▼烤好了~ 沾上豆瓣酱,先空口来一块。不然老老实实,一片一片的包,肉早都被抢光啦!必须放在肚子里才踏实~
▼还是包一个吧~ 生菜里放满五花肉,泡菜,米饭,葱丝和蒜片。怎么样,吃法还是很正宗的吧~
▼炒粉丝好了,用料超足~ 每一筷子都有粉丝,菜和肉。
▼牛肉末饼,好厚实的感觉~
▼这个牛肉末饼外皮有点焦焦的,但里面的牛肉又很软乎~ 那些白色的“小点点”是年糕哦~
▼我们吃货的准则就是,吃饭必有汤!无汤不成席嘛,这次点的海鲜嫩豆腐汤,还自带“咕噜咕噜”的音效~
▼吃货心得:吃韩式嫩豆腐汤,一定要把饭倒进去,把豆腐捣碎了拌着吃!
▼店员又端来一碗五味子茶,据说有辛、甘、酸、苦、咸五种药性。喝起来冰冰的,酸酸甜甜的,很解腻~ 前有开胃汤,后有解腻茶,“本家”这一点还是做得很周到的!
▼好了好了,终于吃饱了,肚脐眼儿都快翻起来了….. 买单! 4个人吃了 $137.55,人均不到 $35,价格不算贵,加上就餐环境和服务也都挺好的,给个满分,不怕“本家”骄傲 !
作为“活雷锋”,我肯定会把详细地址给大家查好的!
这次我们吃的Vivo city 店,靠近GV电影院那边。开车来的话,可以停在Lobby F,橙色区域那一块儿~
地址: VivoCity (1 HarbourFront Walk),#02-122/123,S098585
电话: 6376 8268
运营时间:每天 11:30am – 10pm
还有一家家在Buona Vista 附近。
地址:The Star Vista, #02-24,1 Vista Exchange Green,S138617 电话:6694 4696 运营时间:每天 11:30am – 10pm
Suntec City Mall 也是有的~~
地址:3 Temasek Boulevard,#01-641/642,Suntec City,S038983
电话:6836 3291
运营时间:每天 11:30am – 10pm