有人的地方就有江湖,
有江湖的地方必有火锅!
最近,
在新加坡东部,
一家名字里就有“江湖”的火锅开业啦!
一开业就有惊爆优惠(拉到文末自取)~
江湖险恶,
大侠总是深藏功与名。
九门江湖火锅
就好比《十面埋伏》里章子怡演的小妹,
光看外表的话,
温婉恬静,柔柔弱弱。
店里壁纸上的建筑,
好似江南水乡,
配上山水、莲花、香茗,
一副“大隐隐于市”的姿态。
铜鹤衔笼,
烟雾缭绕,
红烛高照,
一份悠然自得的心境。
收银台的摆件古色古香,
站在廊下观雨,
一场举头望明月的诗意。
然而,
大家都知道《十面埋伏》里的小妹,
其实是隐藏的飞刀门高手。
这么一个诗情画意的地方,
卖的却是够劲够味的火锅川菜!
所谓“江湖”,
便是虚虚实实,
真人不露相。
下肉片,涮毛肚,烫青菜,
一招一式都马虎不得,
就跟江湖里比武一样讲究。
天下武功唯快不破,
川式火锅不吃毛肚就没了灵魂。
新鲜的巴掌毛肚,
不宜久煮,
谨遵“七上八下”的秘笈,
方可以吃到脆嫩有嚼劲的口感。
江湖上英雄相见,
必须切磋一番武艺,
才觉得酣畅淋漓。
“椒中极品”干海椒和花椒相遇,
碰撞出辣劲十足的双椒麻辣牛肉,
这样的火锅吃着才过瘾!
比武都要自报家门,
在经典“招式”虾滑上,
必须用鱼籽写上大名,
才是江湖人该有的气派!
功夫片里大侠登场时,
标配是白云青山和袅袅的烟。
作为有格调的鱼片,
就必须自带“烟雾特效”,
以保证肉质鲜嫩~
除了鱼片、虾滑,
还有新鲜的
螃蟹、扇贝、整虾等海味。
所谓江湖豪情,
就是必须整几个大菜!
红色、黄色的枫树,
可以说是武林标配。
躺在枫叶树下出场的枫叶鸡,
非常有主场作战优势,
味道很能打!
纯手工石墨黑豆腐,
用有“豆中之王”之称的黑豆制作,
口感厚实,豆味浓郁。
它被装在葫芦型容器里,
是的,
葫芦里卖的,
就是专门解馋的“灵丹妙药”!
就像武功要学最正统的,
吃火锅当然要最地道的。
四川最正宗的传统蘸酱:
红米辣、小黄豆、花生、榨菜、香菜和葱花,
再加一勺清油锅底的菜籽油,
就俩字:巴适!
酱料台有几十种配料,
绝对满足你对蘸料的各种需求。
还有小菜、水果、甜品,
都可以自取~
大口吃肉,
大碗喝酒的江湖,
怎少得了几样下酒菜呢?
劲道爽滑的伤心凉粉,
非常适合已经相忘于江湖的情侣,
一口下去,
不知是被辣得眼泪横飞,
还是为忘不掉的他/她伤心痛哭。
川渝传统名吃炸酥肉,
色泽金黄,
口感酥脆,
沾上辣椒干碟简直欲罢不能啊!
圆滚滚的油糖果子,
简直是小时候的回忆啊!
外壳酥脆,
内馅柔软,
记得一定要趁热吃哦~
最地道的糯米糍粑,
是沾红糖吃的,
甜中带一点咸,
别有一番风味~
喝酒不吃麻小,
谁信你在江湖混过?
麻辣小龙虾堪称下酒菜的代表,
啤酒配上Q弹鲜嫩的龙虾肉,
沾上香辣入味的酱汁,
光看图片已经开始流口水了!
当然,
身为讲究的江湖中人,
吃麻小怎么能生上?
必须戴套啊!
得有仪式感……
虽说行走江湖快意泯恩仇令人向往,
但痞里痞气的江湖气经常被人诟病。
虽说吃的是爽辣够味的江湖火锅,
但不想要一身火锅味啊!
九门江湖的清油火锅用的是菜籽油,
吃后身上没有味道,
依旧可以做白衣飘飘仙气满满的大侠~
这是一家炒菜加火锅结合的川菜馆,
可炒菜、火锅单点,
人多的话也可以一起点,
一次爽到爆!
正宗四川麻辣烫、刀削面,
这里统统都有!
还有火锅香料,
要知道,
九门江湖火锅背后是江湖贸易公司,
这可是新加坡很多火锅店的供货商,
这可是原料中的原料啊!
400多平米的大空间,
只有26个桌子,
4个包间,
给了食客们理想的私密空间。
桌数不多,
平日里可直接来吃,
周末最好提前预约。
闺蜜小聚,
挨着落地玻璃窗的小隔间,
最适合不过了。
家庭聚餐、朋友同事聚会,
可坐10人左右的大圆桌,
在枫树下涮火锅论英雄。
商务聚会,
宴请贵宾,
当然是选择有质量有格调的包间了,
有点武林盟主开会的架势。
在门口还有夹娃娃机,
夹不到就继续转,
最后一定夹得到。
有拼图、小零钱包、彩色画笔,
绝对高品质,
江湖人讲得就是良心嘛~
男生们从小到大最爱的街霸 ,
不来免费玩一把吗?!
开业惊喜福利
11月30日(星期五)中午1点,九门江湖火锅将正式开业啦!
福利一:在开业前三天,你吃多少,江湖火锅就送多少,简直就是吃货们的梦想啊~
举个例子,消费100新币,就赠送100新币代金券,未来一个月的工作日(周一至周五,周末和公共假期除外),都可以使用。
福利二:在本文评论区说出你最喜欢吃的3道菜,如果你和江湖火锅选的3道菜一样,那就能免费吃到全部3道菜!如果猜中其中两道,就可以获赠一道菜品。如果只猜对一道,可获赠甜品一份。
兑奖方式:到店出示留言即可,看你和江湖火锅有没有3道菜的默契~
福利三:江湖火锅特别推出2/4/6人的精选套餐折上折,荤素搭配选择多,重要的是:管饱。更重要的是:超级实惠!(开业期间套餐同样适用)
所以,
我们江湖见?
营业时间:早上11点 – 晚上11点
地址:Bedok Point#03-01 / 07&40,799 New Upper Changi Road Singapore 467351
不想让大家走冤枉路,必须重点交代下路线:
地铁Bedok站出来,走5-7分钟到Bedok Point商场,先找到直梯,到3楼,出来左转沿下面这条路直走到底。
(搭手扶梯的必须紧盯商场上方的指示牌,跟着指示牌走,二楼到三楼的手扶梯离得有点远,看指示牌!)
找不到路就打电话
62466789、81291929