中秋节要来了,大家如果吃腻了传统月饼,今年不妨来点新鲜货,云腿月饼和鲜花饼。
不多说,上图
这是来自云南的连锁餐厅名店“福照楼”的传统云腿月饼,采用云南最佳的老火腿食材,结合福照楼精益的制作流程,经过了多年的改进,把这款福照楼传统小云腿月饼打造成了全云南的骄傲!来看看制作过程!
▲主厨上场
▲老火腿
▲调料
▲开始制作
▲月饼小丸子出来咯
▲待烤
▲登登登!!!成品出炉!
这款月饼,现在在新加坡也可以买到了,加此微信号订购:appleonlinebuy1
▲包装是这样的(无盒)
▲福照楼给新加坡的朋友们送上中秋祝福
顺便给大家介绍来自云南的这间名店“福照楼”。
福照楼何物最有名?那一定是汽锅鸡,只要去过云南的人都会品尝当地的这道名菜!
对!就是这锅鸡汤,原理很简单,关键在这个汽锅上,此锅用云南当地一种特别的土制成,需要一定的温度烧制,当烹饪这道菜时,把鸡肉和食材放入汽锅中,把锅密封,用水蒸腾上去的蒸汽回传到锅内把鸡煮熟并伴有原汁原味最浓郁的鸡汤,这道菜确实味美,吸引了很多吃货!
口水流了一地…
福照楼也有着别有特色的云南野生菌大餐,来几张图馋馋大家
看哭了吧?太奢侈了,到云南吃吧!飞去都划算!
福利来了:
凡新加坡眼读者到云南昆明福照楼任何一间餐厅用餐,秀此文章即可得到汽锅鸡一份!
注:必须是新加坡眼的粉丝哦!
▲送的就是这个
用餐地址:中国云南昆明市北京路632号,龙腾大酒店2楼
订餐电话:0871-65710158
再来,我们介绍的是这个
▲看出来里面是什么了吗?
▲对,就是玫瑰花花瓣!
云南盛产鲜花,是不是鲜花多到可以拿来做种种,所以想出了这个糕饼,鲜花饼!
▲个子都不大,但都挺好吃
▲里面满满是发酵过的玫瑰花酱(据说是老板的秘方)
▲出炉的时候是这样
长途跋涉来到新加坡,表皮一点点破,大家就理解理解!
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