各位凤珍卤面的粉丝不用跑到那么远的西部去吃啦!去年获得米其林美食奖的
著名凤珍卤面在Yishun Avenue 11新开了一家分店啦!
那些对于这家店不熟悉的人们就来我来科普一下吧!这家凤珍卤面是家族生意,1988年创立。从那时起,他们家就以传统卤面深受大家欢迎。
这碗仅价格$4的卤面,给料从不手软! 🤤有手工猪肉丸,黄面,巴塘鱼再加上鸡蛋等多种配料。
这道面加上他们家特制的卤汁,吃起来浓郁可口,口感也像鱼翅汤。除此之外,大家还可以根据自己的喜爱来选择面条,分别有黄面,扁面,粿条以及米粉。在吃之前请先搅拌均匀,确保这美味的酱汁和面条得完美得融合在一起。
喜爱鱼得人们可以选择他们的鱼卤面($6),其中的鱼肉是使用巴塘鱼,而不是普通的红石斑。面里面的鱼肉都是油炸的,完美没有裹上任何的面糊,所以大家吃到的绝对是最新鲜的鱼肉。
如果普通的分量满足不了各位的话,还可以叫碗$8的分量。
这家凤珍卤面新分店距离Yishun和Khatib地铁仅一小段的车程。如果不是居住在附近的居民也没关系,大家还是可以前往位于Taman Jurong美食中心的分店去享用。
地址: Blk 417 Yishun Avenue 11, Singapore 760417
营业时间:每天7:30am 至 8pm