新加坡的这顿饭火了
图源:@u/Dagachi_One/Reddit
一个网友去本地的小贩中心打包杂菜饭,点了如图1片鱼肉、3到4块酿豆腐外加米饭。
就这一份饭,小贩收了11新元(约合近55人民币)。
网友结账的时候又惊又怒,虽然钱还是照给,但还是觉得咽不下这口气。
现在吃顿饭都要这么贵,到底是通货膨胀厉害,还是这家抢劫呢?
杂菜饭卖11新元
新加坡网友议论纷纷
杂菜饭在新加坡,给人印象一直是便宜实惠又好吃。
一般杂菜饭选1肉2菜,价格约3.5新左右。
所以11新元的价格,相当于可以吃上2顿饭。
让网友感到震惊还在于,他去的又不是市中心,而是宏茂桥一个邻里社区的巴刹与熟食中心。
众所周知,市中心的小贩中心饭菜价格都会贵上一些。
而邻里社区的巴刹,按理价格应该更亲民才对。
然而......“我知道鱼很贵,但这真的太过分了。这是通货膨胀还是抢劫?”
他愤怒之下到网上晒照、提问,也引来了很多本地网友关注。
网友们各持意见。
1)鱼肉本来就贵,看什么鱼,马鲛鱼片比巴丁鱼片更贵一点。
一片生鱼的单价就要5新元起步,再算上加工费等等,11新元貌似是合理的。
有网友觉得,现在贵的又不只是鱼。
随便点几个菜,都要10新元1顿。感觉从前3.5新元就能吃一顿饭的日子一去不复返。
有人认为还是跟店有关系。
其他地方卖的鱼片河粉,虽然鱼贵,但6新元也能吃到。
(所以能吃出11新元的饭,还有酿豆腐的助力。酿豆腐是算件的,单价卖)
不过,觉得物价涨,特别是吃食涨价厉害的人不在少数。
一只鸭腿要8新元(近40人民币)
新加坡式早餐,2个鸡蛋+1杯咖啡,现在要3新元(近15人民币)
还有网友联想到,现在就连咖啡店竞标都能破4000多万。
所以饭菜涨价,也似乎不奇怪。
淡滨尼咖啡店竞标破4000万
摊位租金飙涨
最近,新加坡的邻里咖啡店卖出4168万2168新元的天价。
它位于淡滨尼21街第201座,占地面积约604平方米,共有约18个摊位。
图源:Google map
业内人士分析,这家咖啡店卖出天价,以淡滨尼组屋的位置媲美新加坡乌节路跟牛车水的商业中心售价。
比如乌节路远东购物中心(Far East Plaza)和幸运商业中心(Lucky Plaza)。
这两个位置的店铺售价大概每平方英尺4000到8000多新元。
而淡滨尼组屋的咖啡店每平方英尺6964新元。
这是25年来的首次出售,根据契约文件,当初淡滨尼咖啡店的第一任买主花了345万1200新元。
图源:海峡时报
到2022年的现在,第二任买主花了4168万2168新元。咖啡店价格翻了12倍。
上一次出现咖啡店转售高价,是在2015年,当时位于武吉巴督11街第155座的一家咖啡店,以3100万元售出。
而这次买下淡滨尼天价咖啡店的买家,身份也曝光了。 据说是G & G (21) Pte. Ltd,其老板堪称本地餐饮行业大佬。
除了经营多家G & G咖啡店,以及七福星(7 Stars)咖啡店。
其名下还有福星超市(U Stars)以及多个煮炒摊,包括香港街和香港街(龙记)。
不过,换大老板对租淡滨尼咖啡店摊位的小老板们影响也很大。
图源:MSN
据其中某摊位老板透露,他在这里租摊位卖东西23年,租金从来没有大幅上涨的情况。
但这回,6月起每个月租金上涨1倍要10000新元。纯租金,还没有包括其他杂费等收费项。
“以前包括杂费的租金是大约6000新元,新老板一来就开口通知租金上调到10000。
我跟老板商量很久后才勉强让他以9000新元租给我,不包括杂费。”
图源:mothership
租金突然飙涨,对很多小生意老板都是冲击。
所以,据说也有不少人打算到月底考虑转移场地,去别的地方。
如果租金涨,那么为了成本考虑不换地方就得换菜单价格来缓解冲击。
现在,新加坡的地皮房子眼看着是越来越贵,越来越多人来投资,继天价组屋以后,又出现了天价咖啡店。
对此只想说新加坡,能慢点变贵吗......