“千杯欢迎您”(Hawker Day Out)活动阔别两年再次举行,让民众与游客们通过吃喝玩乐来认识小贩文化。
由牛车水大厦小贩中心商联会举办的一系列实体活动将在来临两个周末(6月3日至5日及6月10日至12日)举行,地点就在牛车水大厦熟食中心。
“十个头手一桌菜”
“十个头手一桌菜”是活动的亮点之一,公众可以组成一桌五人,在午餐时间中午11点到2点一次过品尝到牛车水大厦熟食中心的十道美食,并从小贩的口中了解当一名小贩的经验。五人票价为80元。
菜头粿摊贩汤添兴就非常高兴能够参与这次的活动,他希望活动能让公众和旅客认识牛车水,吸引人潮、带动生意。
亨记鸡饭也参与其中,但活动策划人林静燕表示,由于马国禁止出口活鸡,鸡饭摊贩可能无法在活动期间提供食物,因此会做些调整,让公众尝到其他本地美食。
活动“十个头手一桌菜”菜单。图:陈筠惠
“巴刹到餐桌”
“巴刹到餐桌”的实践活动则能让公众,特别是家庭与小孩,更加认识湿巴刹,通过两小时的导览认识这里所售卖的食材,并能亲自下厨准备自己的早餐。两人票价为80元。
此外,公众也能在牛车水大厦一楼免费参观文物,了解60和70年代的街头小贩。牛车水的居民也能在来临的两个周末到小贩中心免费领取饮料。
公众可到旅游平台KKday了解购票详情,并且购票。KKday商务扩展经理郭慧敏表示,这是KKday首次与商联会合作,希望能够让游客们认识这项活动,推广本地的小贩文化,并带动小贩中心的生意。此外,购票的公众还能够获得Otah & Friends的商品。
通讯及新闻部长杨莉明今天(2日)也为活动开幕。她说,小贩们在疫情期间受到打击,旅客和上班族的人流量也减低许多。她说:“(希望)通过这样的方式,尤其是在学校假期期间,让大家有多一个去处,也可以去享受家庭的生活。”
牛车水大厦小贩商联会副会长陈铭涵表示,小孩子习惯城市生活,对湿巴刹比较陌生,所以希望通过这个活动来鼓励他们走进这些地方。