向云希望日后往营养领域发展,学以致用。(新明日报图)
毕业了!60岁新传媒阿姐向云将正式戴上四方帽,成为一名合格营养顾问。
向云语带喜悦说:“我中四毕业后就出来社会工作,书读得不多,能继续学习是我的目标,攻读的饮食与营养辅助食疗课程顺利毕业,能戴上四方帽,真的很开心!”
向云本周五才去学院参加毕业典礼,届时才会穿上毕业袍,她欣喜告诉《新明日报》,希望日后往营养领域发展,学以致用。
营养学也属于身心灵健康的一部分,食疗营养师主要就是通过营养食疗搭配,协助他人取得更均衡的饮食,进而预防疾病。
说起学习,向云说,她的修读课程是8个月,她因为戏剧与综艺两边忙,通过线上学习,拖至一年半才完成。
“营养学最难学,妹妹在上一届毕业了,我在最后关头差点想放弃,考试需要动用五个实例作出具体报告,其中一名接受营养食疗个案的人却在左右一分钟退缩,那时候真的很挣扎……”
有志者事竟成,向云咬紧牙关、没有被困难击倒,学有所成,得到毕业认证,年过六十当学生绝非易事,加上向云拍摄工作繁重,该有多坚定的意志力才能完成课程?
向云很坦白:“自从瘦下来之后,我发现减重对一个人的健康太重要了,因此努力去学习营养学,主要是促进个人健康,更好的照顾自己、才能照顾身边人。”
之财及一对子女原本爱乱吃,一度偏食,被向云灌输营养学饮食法,也越吃越健康。
“偏食是不好的,以为某种食品健康就天天吃一样的食物,这样也会导致营养不均衡!”
“其实,并非越老就要吃得越清淡,年长者新陈代谢慢,吸取营养能力不及年轻时,均衡饮食才是王道,若摄取的营养不足,对身体并不好。”
不过,她强调,有三高者当属例外。
她同时也修读了花精疗法,取得一级文凭,“课程包括怎么镇定、安抚焦躁情绪,真的非常有用。”
花精疗法8月开课,向云希望能继续完成第二级课程。