幼滑粉嫩的猪肠粉
在新加坡算是很普遍常见的美食
有人会搭配黑酱、红酱、咖喱等
此外，还有包裹着和牛、卤肉馅料
着实叫皇后大开眼界咧！
Wan Fen Chee Cheong Fun
source:IG @wen.soulkitchen
source:店家FB
一般港式猪肠粉的内馅
都是以叉烧、鲜虾为主
然而皇后找到这间咖啡店小摊位”万粉”
年轻主厨大胆研发创新口味
在晶莹剔透的肠粉里
裹上和牛、卤肉、油条及搭配斋鹅
令人眼前一亮哦~
source：店家FB
万粉的猪肠粉现做现卖
保证会让顾客们吃到热腾腾、新鲜出炉的肠粉~
6种口味有叉烧、鲜虾、油条、和牛、卤肉、斋鹅
价格介于$3.50到$7.50
source:店家FB
据了解，老板是沿用外公祖传秘方再做调整
老板甚至曾在Les Amis集团工作过
实力妥妥的！
而肠粉味道吃起来略带嚼劲
配上酱青、特制虾米辣椒酱一起送入口
鲜香满口、细腻爽滑
强推大家试试和牛&卤肉馅的肠粉！
来自澳大利亚的和牛肉碎
经日式大葱炒过之后
仍然保留浓郁肉汁
裹在肠粉里一起吃，口感更升级
而五香调味过的瘦肉
没想到和肠粉意外的match~~~
source：店家FB
还有另一款搭配斋鹅的肠粉
金黄酥脆的斋鹅片很爽口
若是喜欢传统一点的口味
可以选择叉烧、鲜虾
相信不会让你失望哦！
Wan Fen Chee Cheong Fun
地址：396 East Coast Rd, The Bullion Hawker Bar S428994
营业时间：9am-6pm（星期四休息）
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