新加坡防疫措施松绑后的首个超长周末,热门地点如东海岸公园和乌节路的人潮出乎意料的少,邻里商场则是门庭若市。
东海岸公园的海洋湾(Marine Cove)聚集多家餐饮店,包括麦当劳、My Briyani House和East Coast Commune等,每逢周末总是座无虚席,但《联合早报》记者前天早上(4月30日)约10时30分走访时,却发现那里没有排队等座位的人龙,食肆内外也没有满座。
陈慧盈与家人齐聚东海岸公园野餐。(谢智扬摄)
East Coast Commune咖啡座副经理冯建铨(33岁)说:“是疫情暴发以来生意最冷清的星期六。”他认为,东海岸公园意外冷清可能是边境措施大幅放宽,国人趁著超长周末出国。
记者30日中午在海底捞[email protected]分店看到,店外13张供等候入场顾客使用的圆桌,仅有一张坐着两名顾客。
店员透露,30日的顾客比平时的周六少了约一半。“平时这个时间,外面都坐满顾客等待入场……周末只要放长假,顾客都会少一些,可能今天很多人都出国旅游了吧。”
东海岸公园和乌节路的人潮虽减少,但邻里商场却人头攒动。宏茂桥城日式餐馆Kei海鲜丼黄姓店员(30岁)透露,30日午餐时间的顾客比一般周六多约10%。
丰盛号NEX分店店长蔡嘉豪也说,餐馆原以为昨天的生意会比一般周六少约一半,没想到却比平时多一两成。“可能是因为很多人知道关卡今天会塞车,所以都避开了,选择星期天或星期一才到马来西亚,带动了邻里商场的生意。”
恢复自助餐自取食物
配餐业者看好生意回升
时隔两年,公众从30日起又可以享受自助餐自取食物的乐趣了,这也有助于缓解餐饮业者的人手压力,而自助餐生意受疫情重创的配餐业者,也希望核心业务能恢复活力。
餐饮集团Create Restaurants Asia旗下的日式自助火锅店Shabu Sai,过去一年每道食物都得由服务员端给客人,人力需求相当大。
(陈来福摄)
集团董事经理张义辉说:“最近两个月我们每家分店都缺一两名全职员工,虽然还能够应付,但一听到可以让顾客自取餐点,我们都松了一口气。”
胜乐集团董事经理陈祖坤说,此前自助餐不许客人自行取餐,使消费者更倾向于订购盒饭或套餐。截至29日,集团旗下的Stamford Catering营业额只恢复到疫前的三成左右。
由于聚会人数已无限制,陈祖坤相信,即将到来的母亲节和其他聚会如生日宴等对自助餐的需求会大大提高,生意额有望在下来两个月恢复到六七成。
中餐馆桃苑总经理尤志杰说也说,过去两年许多庆祝会和年度聚会都取消或延后,因此条例放宽后就收到不少询问,多数是在筹办企业活动或亲朋戚友的聚会。“我们相信下个星期就会有人订可自取食物的自助餐配餐服务。”
新马跨境德士服务 恢复首日人多车少
暂停两年多的新加坡和马来西亚跨境德士服务5月1日正式恢复,虽然队伍不长,但因德士数量较少,公众须排一个多小时才等到车。
(王彦燕摄)
自昨天(5月1日)起,有意进出新马两地的公众可乘搭获批准的跨境德士出行。前往马国的公众一般会到奎因街巴士总站附近的万山街,乘搭德士到新山拉庆车站。
根据记者现场观察,昨早8时左右就已经有大约15人在车站耐心排队等候,当中有不少人拎着行李等车。由于德士数量较少,一个小时里只来了三辆,公众等车时间长达一个多小时。
Daiso涨价前夕 公众涌抢购货物被扫光
日本2元连锁商店Daiso涨价前夕,全岛各分店付款处人龙不断,公众蜂拥抢购,不少货物被扫光。
《新明日报》早前报道,Daiso(大创百货)早前在分店贴通告解释,为保证商品的质量,将从昨日起(5月1日)征收7%的消费税,之前两元的商品起价后将是2.14元,而且将有15种不同的价格档,价格介于2.14元至25.47元不等。
(曾美玲摄)
记者前天(30日)下午走访爱雍乌节(ION Orchard)分店,发现有不少公众赶在涨价前的最后一天前往Daiso扫货,店内付款处一度出现超过40人排队,人龙不断。许多顾客须排队至少20分钟才能付款。据观察,现场还有几个货物展示柜空无一物,显然已被顾客扫光。
Daiso发言人回复《新明日报》询问时表示,由于原材料及物流成本逐步上涨,管理处决定提高售价以维持营业成本。
芽笼士乃巴刹 再现开斋节采购人潮
两年来首次可以不受社交人数限制庆祝开斋节,向来备受马来族顾客欢迎的芽笼士乃巴刹今早再现昔日的热闹景象,许多家庭带着兴奋的心情前来抢购新鲜食材,都迫不及待能在后天举行家庭聚会,为一家大小烹煮美味佳肴。
来临星期二(5月3日)就是开斋节,记者昨天(1日)早上7时走访芽笼士乃巴刹时,人潮汹涌,尤其是卖肉的档口都排著长长人龙。许多前来购物的家庭都拎着大包小包满载而归。
(陈来福摄)
53岁的罗莎琳(Rosalind Hussin,经理)清晨6时就从盛港来到芽笼士乃巴刹,陪同72岁的母亲购买新鲜食材,准备为亲朋戚友烹煮开斋节必备的美食,如仁当鸡肉、马来粽(ketupat)、炒参峇(Sambal Goreng)等。
“社交人数限制放宽之前,我们觉得要是可以开放允许10人群聚就已经心满意足了,没想到完全开放了,所以我们马上联络亲戚做好家庭聚会的安排。”
文:林慧敏、李思敏、尹云芳、王佳慧、李庚洧
摄影:何家俊、陈来福、王彦燕、曾美玲