芳林苑小贩中心两知名小贩兼好友相续20天内离世,同行、食客纷感惋惜。人气摊位之一“亚明”的78岁老摊主上个月11日过世,同“亚明”相隔一个摊位的“李强烧腊”摊主李国强,则在农历新年大年初一过世,享年61岁。
“亚明”有超过20年的历史,招牌糕点为手工制作的番薯蛋(Ondeh-Ondeh)和木薯糕。摊主李仲贤在上个月11日因突发心脏病过世,享年78岁。
女儿李美玲(55岁)受访时表示,父亲去世当天早上还好好的,晚上八点吃完晚餐过后则申诉心脏不舒服。哥哥叫来救护车把父亲送到医院可惜仍是回天乏术,两小时后便在医院过世。
“爸爸除了三高通过药物控制以外,身体一向健康。在救护车上他有跟医护人员说自己的心脏一个星期以来感觉不舒服,可能是不要我们担心,所以没有跟我们说。”
因为疫情的关系,李美玲透露当时只有两名家属见到父亲的最后一面。
她也伤心指出,父亲每年都会带全家出国,却因为疫情而暂延到欧洲旅游的计划,无奈这趟欧洲之旅永远都不可能实现了。
记者前天(2月10日)走访小贩中心,除了同行对于他的逝世感到惋惜,也遇到曾光顾摊位的熟客。这名熟客表示再也尝不到老摊主的好手艺,他的糕点外皮覆蓋着一层白椰丝的番薯蛋Q软有弹性,一口咬下内馅里的椰糖在嘴里爆浆,椰糖甜度恰好。
15年烧腊摊无人继承
芳林苑小贩联谊会副主席王泽广表示,烧腊摊主李国强过年前十分忙碌连夜赶货,没想到初四就接到他在初一骤逝的噩耗。
王泽广忆述最后一次见到李仲贤时,他还买了许多年糕年饼,十分期待农历新年的到来,而最后一次见到李国强则是在过年前,匆匆打了个照面。
“我最后一次看到李国强,他还忙着完成顾客的新年订单,所以没有和我多聊。我们芳林所有的小贩都还没完全接受两人离世的噩耗,真是人生无常。”
王泽广指出,李国强为人尽心尽责,大年二十八到二十九小年夜彻夜未眠,赶制烧腊以确保顾客能够顺利在除夕前来取货,在年夜饭桌上享用。
王泽广也向记者透露,他的烧腊摊有近15年的历史,可惜无人接手。摊位目前已经转手,而摊位内已经清空等待装修。