情人节在即,整个城市都笼罩着一层粉红泡泡。不管是处于暧昧阶段的男女、热恋中的情侣还是恩爱多年的老夫老妻,都会以各自的方式庆祝节日,而大部分人会选择与对象共进一顿有仪式感的晚餐来加深感情。
我们搜集整理了新加坡几家餐厅的情人节套餐,并根据不同阶段情侣的相处模式和偏好,量身定制了这份情人节餐厅攻略供大家参考。
暧昧表白型青春版
@M Social
从暧昧期到确定恋爱关系,借情人节的一顿饭表白心意,自然又有诚意地完成关系的转折。处于这个阶段的朋友,推荐选择比较稳重的西餐。
酒店里的西餐,足够的正式,三道菜的规格对年轻情侣来说是相当不错的选择。人均6,70新币的价格算是很实惠的情人节套餐内,不会给荷包带来太大的负担。
适用特征:青涩,倾向保守,确定性不强的感情
菜单
开胃菜:日式茶碗蒸(蒸蛋)辅以烧鸭肉
主菜:A.黑酱油蒸鳕鱼排,配西兰花和鸿喜菇
B.油煎牛肋排,配以芹菜和秘制酱汁(2选1)
甜品:焦糖布丁配香草冰淇凌
人均$65++ (加酒的话人均$100++)
暧昧表白之加强版
@Copthorne King’s Hotel—Princess Terrace
吃西餐大有讲究,特定的主菜要搭配特定的酒。这个套餐已经配好了酒,更省心,不用花时间琢磨怎么搭配,只需专注美食和眼前人。西餐配酒制造微醺状态,更有浪漫氛围感。
适用特征:成年,成熟
菜单
开胃菜:香煎鹅肝酱,配上草莓焦糖饼乾和香醋
汤品:烤胡桃汤配上面包卷
主菜:A.香煎鳕鱼排,配上面饼,薯泥和清炒芦笋
B.锅釉牛脸肉,配烤朝鲜蓟,田园沙拉和松露酱料(2选1)
甜品:香蕉巧克力圆顶蛋糕,配上香草冰淇凌
饮品:套餐附带鸡尾酒
价格:人均$108++
热恋情侣
@Grand Copthorne Waterfront Hotel – Grissini
@Orchard Hotel - The Orchard Cafe
@Grand Copthorne Waterfront Hotel – Grissini
Grissini是一家意大利餐厅,其中充满惊喜的创新让人大开眼界,意大利烹饪技术加上日本的新鲜食材,妥妥的fusion风!除了有精湛的手艺以外,餐厅主厨也追求高质量食材,力求完美!所有的生鲜食材皆是从日本空运过来的,保证鲜美!这家别致的餐厅可以给约会带来一些新鲜的元素。
适用特征:热恋期情侣,喜欢日式食材或意式美食,喜欢新鲜感
让我们来看看菜系吧,Grissini的菜谱在借鉴经典的西餐流程的基础上进行了一些创新。他的食谱内有双副菜和双甜品,寻常的蔬菜沙拉也被改革成了水果沙拉。
菜单
头盘(开胃菜):STUZZICHINI 在意大利语的意思是用竹签插,意指用牙签和竹签组装不同成食材形成的小吃,做出来就像一个迷你三文治一样,看起来可爱又美味!其包括甜菜,意式缠丝炸虾,三文鱼等。
汤品(浓汤较为常见):龙虾浓汤
副菜(以海鲜和鸡肉为主):海胆刺身辅以扇贝等生鲜配料
副菜二:红酒煎和牛肋排,配上西兰花和乳清干酪
主菜A(偏向红肉类): A4级和牛里脊肉,配以鸭肝酱和香煎洋葱
主菜B(倾向海鲜类):红鲻鱼及竹节蚌组成的法式海鲜汤,配上恩杜贾香肠(2选1)
水果沙拉:日本草莓配莳萝,以鲜花装饰
甜品一:红莓法芙娜巧克力慕斯,榛子牛奶巧克力海绵蛋糕
甜品二:意式面点
饮品:茶或咖啡
价格:人均$228++
@Orchard Hotel-The Orchard Cafe
在这个特别的日子让各自的食欲像情欲一样爆发吧,The Orchard Cafe推出的情人节自助套餐能够满足你的愿望。不但能享受琳琅满目的美食,还可以获赠一道情人节特制开胃菜和同样脍炙人口的甜品,锦上添花!
适用特征:万金油(双方都说随便就选它!),食量大(吃回本!)
菜单
自助餐任选
额外开胃菜:
甜菜根腌三文鱼
塔塔酱黄鳍金枪鱼
鹅肝慕斯
木瓜蜜饯
额外甜品:
巧克力熔浆蛋糕配香草冰淇淋
人均$88++
经典情侣
@M Hotel—Café 2000
@Orchard Hotel-Bar Intermezzo
@M Hotel—Café 2000
海鲜烧烤,相当美味。相比刚开始交往,依然处于拘谨状态的新恋人们,吃烧烤更适合关系稳定的情侣,可以敞开放松地享用美食。女生还会获赠一束玫瑰和心形果仁糖哦~应景的礼物加深情人节的甜蜜蜜氛围。
适用特征:习惯彼此,爱情开始生活化,关系相对稳定的情侣
饮品:普洛塞克酒
价格:人均$70++儿童$35++
@Orchard Hotel-Bar Intermezzo
Bar Intermezzo适合不太注重形式的成熟情侣。辛苦一天后只想悠闲放松地谈谈心,喝点小酒?这家酒吧再适合不过。这家酒吧的套餐不包括主食,多为解馋的零食和下酒菜。情侣可以吃着下酒菜,享受对方的陪伴,悠然自得。
适用特征:约会形式开放,不拘泥于仪式感,成熟的感情。
菜单
配餐:
三文鱼配鱼子酱
辣酱鸡翅配蓝纹起司
鸭肉薄饼
甜品:
黑巧克力慕斯,以心型红莓和其他莓类果实装饰
人均$17++
(鸡尾酒-亚当和夏娃,人均$18++)
(无酒精鸡尾酒-阿莫拉,人均$12++)
恩爱夫妻型
@M Hotel—The buffet restaurant
夫妻也过情人节?当然要过,而且更要过。跟情侣不一样的是,对于夫妻来说,实用主义大于形式主义。选一顿实用美味的大餐更为合适,因此推荐自助大餐。每对情侣将获赠一瓶果汁气泡水,女生也会得到一束玫瑰和心形果仁糖。这家餐厅也有儿童价,带上爱情的结晶过情人节也不失为一个选项。
适用特征:相敬如宾,爱情和亲情相容,看重性价比
价格:人均$48++儿童$24++
这个情人节,快约上你的TA一起共进烛光晚餐吧!