这已经是疫情当中度过的第三个春节了。在这几年里,新加坡的防疫政策起起落落,现在好不容易开放了5人堂食,是时候讨论一下年夜饭聚餐的问题了。
这个年夜饭到底要去哪吃,怎么吃?我们遍历了新加坡市面上比较热门的年夜饭,各自选择了几家有代表性的餐厅,希望能满足不同胃口的不同需求。
如果今年是你第一次见家长,尤其是新加坡父母,那么以下几家气派体面的本地酒店与餐厅,应该是你年夜饭的首选地点。
1.乌节大酒店——华厅
华厅作为新加坡的老字号招牌粤菜馆,品质和服务通通都有保证。近期,他们推出了农历新年特别套餐。
里面有避风塘炸肉骨、生坼蟹肉蟹皇烩燕窝、金银蒜银丝蒸大虎虾、红烧南美刺参、红烧10头南非鲍鱼等主厨招牌菜肴,让全家人大饱口福。另外,他们也提供素食版本的新年套餐哦。
地点:442 Orchard Rd, Singapore 238879
订餐电话:6739 6666
2. 国敦河畔酒店
国敦河畔大酒店是新加坡知名的五星级酒店,坐落在标志性的新加坡河畔。他们本次推出的超值新春套餐内含有双喜鲍鱼三文鱼鱼生、传统港式盆菜,以及恭喜发财鱼形芒果布丁。原价$375的套餐,现在订购只要$298哦!
地点:392 Havelock Rd, Singapore 169663
订餐电话:6233 1338
3. 国敦统一酒店——天厨餐厅
新加坡国敦统一酒店是一家历史悠久的四星级酒店,而酒店内最出名的餐厅,便是主打粤菜的天厨。天厨今年推出的6人份“合家幸福套餐”,里面有特色潮州鱼生、糖醋大虾、金瓜红烧鱼豆腐、药材鸡等美味菜肴,售价$168。
另外,也有适合5人的“金虎进家福满堂”套餐与“合家欢笑庆团圆”套餐。
“金虎进家福满堂” 每桌$468,菜单如图:
“合家欢笑庆团圆”每桌$668,菜单如图:
地点:403 Havelock Rd, Singapore 169632
订餐电话:6318 3193
4. 风水廷精品粤菜馆
风水廷精品粤菜馆搬新家啦!大家现在可以在“世外桃源”中享用美食咯~风水廷本次的新春限定团圆饭由行政总厨李国光亲自准备,每位仅需$88++起。里面有清爽熏鲑鱼搭配琥珀桃仁和水晶冰菜的鱼生、浓郁的红烧鱼肚,鲜美干贝羹等精致料理~
地点:Cumin & Saffron Ballrooms, Equarius Hotel, Level 2 ,Resorts World Sentosa
订餐电话:6577 6688
5.澳西亚牛扒海鲜烧烤
以澳洲牛扒为主打的澳西亚海鲜牛扒烧烤(Osia Steak and Seafood Grill)推出春节海鲜烧烤拼盘,特别采用火山石烤盘和炉石烤箱烤制而成。烤出来的海鲜烧烤既有烟熏味,又鲜嫩多汁。
地点:26 Sentosa Gateway, Festive Walk, #02-140 & 141, 098138
订餐电话:6577 6560
6.Syun 春日本料理
Syun 春日本料理本次新春推出的菜品由神户名厨 Hal Yamashita 亲自掌勺。其中的Syun 特制鱼生选用了来自东京的新鲜时令海鱼搭配芝麻柑橘酱。主菜更有与白萝卜传统慢火焖煮的整只鲍鱼,和口味丰富的香煎刺龙虾配黄油柚子海胆酱。
地点:Sentosa Gateway, 098138
订餐电话:6577 6867
7. 天天渔港
天天渔港在驳船码头已经有20多年了。如果你想边欣赏万家灯火的夜景,边与家人吃顿清甜可口的海鲜大餐,那么你就可以来这里。
除了有适合5人或8人食用的《天天新年套餐》以外,也有2人优惠火锅套餐。
2人火锅套餐共有两种,每份套餐都会赠送一只波士顿龙虾哟~
地点:42 43 & 44 Boat Quay
订餐电话:6534 1771
8. 川香小厨
对于川渝地区的小伙伴们来说,新加坡的本地美食虽然可口,但还是比不上心中的那一口家乡味。今年,不如就到川香小厨来一解乡愁吧。
除了年夜饭以外,即日起至2月4日,消费满$40赠送一份手抓排骨;满$80赠送一份辣子鸡;满$118赠送一份泡椒田鸡。
地点:104/106 Jalan Besar 208828
订餐电话:8452 5828
9.春风十里X乌敏第一站海鲜
这家拥有32年历史的网红餐厅——乌敏第一站海鲜最近即将迎来改头换面的装修。但粉丝们别担心,他们在牛车水还有别的门店呢!
$288 五人份套餐:
$468 八人份套餐:
想赶上这一口有各种新鲜海鲜的年夜饭?到牛车水“春风十里音乐餐吧”去吧。
地点:Chinatown Mosque Street Exit 195 new bridge road,059429
订餐电话:8845 3838
10.蟹老宋
蟹老宋的香辣蟹与辣椒螃蟹极为不同,10几年来受到了许多老餮的欢迎。牛车水的美食街虽然不在了,但蟹老宋的美味一直都在。现在,他已经搬到离牛车水地铁站更近的A出口前啦。
地点:81 Pagoda St, Singapore 059240
订餐电话:6225 0158
11.齐来丰鱼庄
以独家脆鱼与养生木桶鱼闻名的齐来丰鱼庄,在新加坡也有了好几个年头,收获了一帮忠实的粉丝。如果你今年想尝尝与众不同的盆菜,那可以来齐来丰瞧瞧。
地点:198 Geylang Road #02-04,389263
订餐电话:6980 3158
所以以上这么多家年夜饭,你最钟意哪家?