关于饮食，新加坡人常说的一句话是：Die die must try!这是一种Singlish的说法，所谓Singlish就是新加坡式英语。
这句话直译就是：死就死吧，这东西非尝不可！这种“视死如归”的气概简直就是对美食的一种忘我境界，而中国的那句出自《汉书·郦食其传》的“民以食为天”亦是足以看出食物在人们日常生活的重要地位。
所以，无论在狮城新加坡，还是在中国地区，人们对食物的热爱总是相通的！
众所周知，新加坡有“人种博物馆”之称，伴随着多样的民族，狮城的食物自然也是多种多样的！
有个问题：请问“娘惹”是一道菜吗？
答案是
刚到新加坡的中国人，可能会对当地一些菜名冒出各种问号，这是什么？？
明明写的都是中文，我怎么看不懂？？
比如“峇峇”、“叻沙”、“米暹”、“那西帕丹”......
所谓“娘惹”（Nonyas），是指过去居住在新加坡、马六甲以及槟城的土生华人女性。
由娘惹煮出来的菜，称为娘惹菜！
峇峇（像“巴巴”的发音）是指过去居住在新加坡、马六甲以及槟城的男性，“叻沙”、“米暹”是峇峇特色菜。
叻沙
叻沙是以炸豆腐和豆芽为佐料的香味椰奶汁面条。谢霆锋在《锋味》中也有制作这道美食！
米暹
米暹是酸辣汁米粉，有点类似与广西南宁本地的酸辣粉。
美食天堂狮城除了娘惹菜和峇峇特色菜，还有海南鸡饭、辣椒螃蟹、肉骨茶、椰浆饭等等。
光听名字，想问朋友，你饿了吗？？？
那就先饱饱眼福吧！
海南鸡饭
辣椒螃蟹
肉骨茶
如果你来到新加坡这座城市，不妨从食物谈起，与当地人打开这个话匣子后，也许你可以很快找出共同的话题和兴趣点。
如果是在不知如何开头，不如请问对方一个问题：请问娘惹是一道菜吗？？
我想对方肯定会很乐意告诉你娘惹与娘惹菜的区别的！
当你们聊的起劲，或许对方会对你说Die die must try!
你可以接着说：死就死吧，这东西非尝不可！