在先前经过上百人食物中毒后,从6月25日起,Northpoint City 的 Eng’s Heritage 餐厅的卫生等级从“A”降至“C”。
之前在1月遭到停牌
该餐厅最初在 1 月 13 日至 2 月 26 日停业,原因是在那里用餐的顾客因食物中毒而住院。
在暂停营业期间,有 26 人因食物中毒。五人住院。
其中还有101名客户受影响,12名住院。
在更新的新闻稿中,新加坡食品局 (SFA) 表示,1 月 6 日至 9 日期间,共有 101 人在 Northpoint City 的 Eng’s Heritage 餐厅食用食物后出现肠胃炎症状。
有12名顾客住院治疗,但现在都已出院。 SFA 补充说,所有受影响的人都已康复。
发现卫生问题
SFA 还在 1 月 11 日与卫生部(MOH)进行了联合检查,发现餐厅存在几处卫生问题。
SFA也将这家分店的食品卫生等级从“A”调整为“C”。
这也将在 12 个月内进行审查。
SFA 也提醒食品经营者都要遵守良好的食品卫生和安全流程。