把榴梿买回家吃,应该很多人都是这样吃的。但是有这样专门享用榴梿的餐厅,就是别有一番趣味了。榴梿独特的气味和神奇的口感让它享有水果之王的美誉,不过因为价格相对较高,也不是经常买来吃的。
经常排起长龙的队伍
今天介绍的榴梿主题餐厅duriankaki,位于新加坡。纯吃榴梿的餐厅。可以让榴梿铁粉一次性就吃过瘾的。
店铺面积不大,经常队伍都是长龙,生意非常火爆。果哥看了下这个店的品种是非常多比如猫山王、金凤、红虾、D13、D2、D24等,目前我国允许马来西亚进口的只有冷冻榴梿,所以也可以买得到液氮的猫山王、黑刺、红虾等。新鲜的目前国内这些品种还没有。
国内还是以金枕为主,其他类似托曼尼、青尼、猫山王市面上也是可以买得到。
黑刺
金凤
XO
猫山王
D13
D24
D100
这里的榴梿的价格也是由供需决定的。当彭亨和柔佛地区的产量都很低的时候,价格就比较高。
平时也会承办各种活动
看下2021年7月的价格,可以对比下国内榴梿价格。
Pahang MSW(彭亨猫山王) - $220 (10KG) RMB约1421元/10kg
Red Prawn(红虾) - $15/KG
RMB约97元/kg
D13 - $12/KG
RMB约77.5元/kg
D2 - $11/KG
RMB约71元/kg
D101 - $100 (10kg)
RMB约646元/10kg
D1 - $100 (10kg)
RMB约646元/10kg
看来榴梿即使在原生地也不便宜,不同的榴梿季节品种也不一样,其他时候(黑刺、D100、D24、D17、D13 、D101、D100 、Kasap、Mingzhong、金凤等等,这里近乎涵盖了所有的品种)
都说全世界榴梿最好吃的地方在新马泰,而新马泰中若要再比一比,马来西亚榴梿当属第一。新加坡基本不产榴梿,马来西亚不仅种类多,而且味道丰富。