开始收紧措施,
在收紧安全措施之前,许多餐厅的最后一刻预订量激增。
其中一间中餐厅SF集团也在周三收到大量预订的餐厅之一。
其首席执行Mr Collin表示,到下午 2 点,餐厅当天已经有 70% 的人满座,预计在晚餐时间之前会进一步增加。
米其林三星级法国餐厅 Les Amis 周二也开始接到电话,要求提供周二晚上和周三的餐桌。
很多人都想在禁止堂食之前冲最后一波。
另一家只在周五和周六提供午餐的西餐厅Zen,改为周三开放午餐预订,20个座位也都被占满。
总经理兼总监 Aaron Jacobson 周三表示:昨天下午 5 点,没有预订,但到晚上 9 点,桌子已经满了。
餐厅补充说:我们决定增加周三的午餐服务,因为政府的新规定对餐厅来说太难了,因为我们不适合外卖。所以我们想“让我们在可以的情况下在多赚一点,多服务一下我们的客人。”
Haji Lane餐厅
其中Haji Lane的一间餐厅Good Luck Beerhouse 专门卖炒福建面和汉堡等当地菜肴,在周三提供Happy Hour,生啤酒和鸡尾酒可享受 15% 至 20% 的折扣。
生意也是好的不得了~
可以感受到许多餐厅都在最后一刻冲最后一波,因为都不知道这次收紧后是否还能开门营业。