Ichiho – Donburi & Sushi 是一家现代日本餐厅，每天供应新鲜的海鲜和优质鱼类。他们的海鲜供来自日本，每周空运两到三次，让海鲜保持新鲜，直达你的肚子！这里的推荐菜色包括松露虾鳄梨明太子沙拉、Ichiho 生鱼片和樱花虾蒜头炒饭。
一方的海鲜盖饭更是每次必点的招牌菜色 S$28.50 “ichiho 高级招牌生鱼片和原味海鲜盖饭”，一共有6种高级综合生鱼片，包含海胆、干贝、𫚕鱼、鲔鱼、鲑鱼、黄尾鱼、旗鱼、甜虾、鲑鱼卵等，双层摆盘的海鲜大满贯让你一次享受生鱼片和散寿司的美味，鲜甜的生鱼片配上一点芥末，每一口都是满满的大海味。
高级海鲜刺身盖饭 S$20.50，很适合那些食量小的食客，可以说是小碗的高级招牌生鱼片盖饭，满满的生鱼片盖满着干贝、𫚕鱼、鲔鱼、鲑鱼、黄尾鱼、旗鱼、甜虾、鲑鱼卵。如果你有不敢吃的鱼类，主厨也会很贴心的为你更换调整。
这里的服务态度优良，效率也高，会让你格外觉得宾至如归。
Ichiho Donburi & Sushi
Aperia Mall
12 Kallang Ave, Aperia Mall, #02-07/08, 339511