温情档口!摊位转手让经营了13年的手工面生意突然面临结业,隔壁女摊主好心出手相助,分出半个菜头粿摊位让对方能继续经营。
13年前无师自通,研发秘方售卖手工面的何文珠(61岁),五年前搬入庙弯(Beo Crescent)巴刹与熟食中心的一个摊位做生意。她昨早(5月27日)接受《新明日报》访时说,过去一年多受疫情影响,她的生意下降了30%,差点连租金都应付不来。今年3月,摊主告诉她有意把该摊位转售,没想到新摊主4月接手后,她被告知不能继续以租用的形式在此做生意了。
“我花了两星期都找不到新地方开档,当时决定就此结业算了。”
休息约两周后,何文珠再次看见曙光。她和旁边卖菜头粿的女摊主相遇时被告知,自从关门后有许多顾客上门询问,并表示不舍得面摊就此结业。何文珠说:“菜头粿老板娘甚至提议,腾出半个摊位来,不收租金让我在那里继续卖面。”
于是,熟食中心内如今出现了这个半边炒菜头粿,半边煮汤面的温情档口。何文珠欣慰的说,遇到这么好的“邻居”,让她感到很高兴。
菜头粿女摊主阿玉(55岁)则表示,在这里开档30多年,很少看过有一摊关门后,这么多不舍的顾客一直询问。
“我和对方也谈得来,调整一下让出半个摊位一起做也没什么。”