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新加坡食品局(SFA)在(5月19日)称,一家位于黄金大厦的泰国餐馆因非法出售猪血而受到调查。
5月14日,该机构在收到有关该信息后,当局在Golden Mile Tower的一家餐厅进行了一项调查。
根据调查发现餐厅出售猪血。还检获了未售出的预包装猪血块。
SFA说,在新加坡都禁止使用此类产品,因为动物血液容易增长细菌的生长,并且可能包含疾病。
它解释说,不卫生的血液采集还可能导致将引起疾病的病原体引入血液食品中。
除此之外,由于非法进口的食品来自不明来源,因此可能构成食品安全风险。
在新加坡,食品只能由持牌进口商进口,并且每批货物都必须申报并具有有效的进口许可证。
SFA建议发现非法食品销售的公众不要光顾这些餐饮店,并在网站上提供反馈或致电SFA联络中心6805 2871。
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那些非法进口和出售猪血的人如果遭定罪,最高可被罚款5万元和监禁两年。
如果第二次或屡犯,可处以最高S$ 100,000元的罚款,并处三年徒刑。