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避风塘炒蟹、飞天螃蟹面,五折

打了五折后昔日游人如织的驳船码头,疫情期间门可罗雀。

但不妨碍你我携手去大啖米其林餐盘推荐的海鲜大餐。

五折的螃蟹和低至S$29.8一个人份的蒸海鲜套餐,就是今年无法错过的羊毛。

不薅,对得起自己吗?

驳船码头的尽头,有一间在坡里很有盛名的海鲜餐馆。

老板来自香港,亲手带来了湾仔那里出了名排长龙又贵又好吃的避风塘炒蟹,在这里20多年,从未有一只蟹让人失望过。

门口的海鲜柜里,总是满满的高端海鲜食材。

阿拉斯加雪蟹、巴掌大的澳洲牡蛎、斯里兰卡面包蟹、波士顿龙虾、阿一鲍鱼,总会在你从门口走过的时候对你媚眼如丝口吐芬芳,让你觉得不一时三刻把这些拿下,简直辜负人生。

而现如今,这里推出了打骨折的优惠,螃蟹半价。

对,你没看错,就是这么壕无人性。

天天渔港,这个只在有码头的地界才会出现的名字,就坐落在坡里最著名的码头- 驳船码头 Boat Quay。

坐拥新加坡绝佳河畔景色,来打卡的人从未错过这里。

以往令人咂舌的菜品价格,都是给游客准备的,而今,在疫情的影响下,游客骤减,反倒便宜了长居坡里的小伙伴们。

给大家安利几款老板含泪打折的精品。

金汤勾魂鱼

深海巴丁鱼,来自名声大噪的东马拉浪江。

对,就是那个出产忘不了鱼的同一条江,上千新币一条的忘不了鱼,每吃一口,心脏就会不规则的跳动一下。

产自同一个海域的巴丁鱼,同样因为鱼肉丰厚鱼脂丰富而非常受追捧。

这是一锅用瑶柱、土鸡及十几种名贵天然香料吊出,添加了南瓜的鲜美无比的黄金汤底。

锅里满满的手工鲮鱼丸、豆根、金针菇等配料,上面摆上厚实弹牙的大块巴丁鱼肉,大火煮开,热热的端上来,喝一口汤,太鲜了!

S$68++一锅,3-4人份。

避风塘桥底辣蟹

在香港湾仔一代,最让人无法抗拒的美食,就是桥底避风塘炒蟹。

身为香港人的老板,当然要把这道惊艳的美食随身携带。

大量的炸蒜末,是这道菜的灵魂,足有一公斤半的斯里兰卡蟹,肉质紧实、搭配着香味十足的咖喱叶炒出了爆香的镢气,让人食指大动!

打了五折后,S$88一份的价格,别说在小坡,就是香港也吃不到这个价。

辣椒螃蟹飞天面

这道菜,建议先给颁个最上镜奖。

老板这造型凹的有内味儿。

背靠金沙,直接给你发朋友圈带来最贴心的示范。

辣椒螃蟹,是妥妥的本地手势--

香辣带甜味的螃蟹,搭配浓郁辣椒酱的不是常见的黄金馒头,而是这优秀的黄金面。

面条炸的香脆,跟苏州皇帝面两面黄有的一拼。

浸润着香辣蟹酱的炸面,吃一口味道浓郁,口感酥脆,大爱!

同样五折,S$88一份。想吃辣椒螃蟹?除了这里,我想不出还有更高性价比的店。

当然,怕连吃两道螃蟹有些重复的话,亲亲,这边推荐您试一下海鲜飞天面,S$38一份,凹造型照样很能打哦。

蒸海鲜

店里的流量王- 大锅蒸海鲜。

国会大厦做背景,直接将这道价格亲民蒸海鲜逼格拉满。

S$29.8,你就可以拥有在国会大厦前看龙舟的大片既视感。

这个套餐,别以为价格便宜,食材也会打折。

不存在的。

巴掌大的牡蛎,四分钟蒸出来,口感太嫩了!爱不释口!

手工鲮鱼丸,味道鲜的没朋友。

第二轮,新鲜的粉丝蒸夏贝,蒸小鱿鱼、鲜气满满。

这第三轮,新鲜的大海虾和啦啦,配上丝瓜和粉丝,吃到嘴里,全是鲜啊!

你以为蒸海鲜这样就完事儿了?

那就错了,而且错得很离谱。

在这三蒸之前,下面早已经埋下了秘密武器- 波士顿龙虾!

三轮海鲜过后,所有食材的汤汁,都浸润在这龙虾里面,这时候,洒上一大碗脆香米,天啦噜!

人间极品美味啊!

大块龙虾肉,摆着满满的诱人,但在我眼里却不值得一看。

那盛着满满海鲜精华的粥,才是真正的珍馐佳肴。

蒸海鲜的价格,从每人S$29.8++,

到S$48++,

再到S$68++,

凭爷喜欢。

S$68的配套,你可以拥有

鲍鱼、苏格兰竹节蚌、加拿大鳕鱼。

点S$48和68的价位包括了龙虾粥,

S$29.8的价位,

每人添加S$10就可以有龙虾粥。

品下来,S$29.8的性价比非常高,推荐。

香煎锅巴腊味糯米饭

店里的特色腊肠饭,添加了脆锅巴,给舌头带来了不一样的体验。

S$38一份,综合了珍珠米、糯米、五谷米,添加了鸡肉、腊肠和蘑菇。建议单独享用,如果跟海鲜狭路相逢,这腊肠饭就丝毫占不到优势。

天天渔港,现有的地址周二开始装修,

但别急,在同一条街的上段,

大锅海鲜

蒸的热气正浓。

趁著大螃蟹打骨折,去薅羊毛吧!

地址:42, 43, 44 Boat Quay, Singapore 049831

Tel: 6536 2829

Opening Hours: 11.30am to 12am daily

二店:73, 74, 75 Boat Quay, Singapore 049861

3月14号开始装修,新店开了,就不是这个价了。