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著名老咖啡店“真美珍咖啡及西饼店”计划在5月重新开业

传统味道不能消失

来自Chin Mee Chin咖啡店粉丝绝对会记得他们家的木炭烤面包、,蛋糕和kopi。

计划今年重新开业,它原本在2018年关闭,但根据媒体消息,将在今年返回给大家啦。

根据媒体《海峡时报》(The Straits Times)的报道称,这次将是餐饮集团Ebb&Flow Group与Tan family合作。

该集团的执行长Lim Kian Chun其实与这个家庭是邻居,谈判在去年7月完成。

这家人与林(Lim)和Tigerlily Patisserie集团行政糕点厨师Maxine Ngooi有相当的关系而且一直都紧密合作。

这间咖啡店将会返回原地址,位于东海岸路204号(204 East Coast road),而且也会保留原始招牌,绿色的地砖和桌子。

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重新开张后,咖啡厅内可容纳50人,这也是以前的两倍。

特殊的十字面包

@chinmeechin.sg

老一辈的人应该都知道这一款“十字老面包“,非常怀旧。

3月24日,糖果店在其Facebook页面上为其复活节期间的传统十字面包开了订单。

这些面包由苏丹和橙皮制成,每盒里面有6个盒,售价S$ 10。

但是根据媒体,目前这一款hot cross面包已经全数卖光。

各位有想尝一下的,可以私讯一下他们的Facebook。

地址:204 E Coast Rd, Singapore 428903