如果你不知道牛车水怎么吃或哪间比较吃的话,那我敢保证你绝对不是个吃货!但没关系~
接下来我们继续介绍其他五间牛车水美食给大家!
吃好吃满~
欧南园炒果条面
想要在新加坡吃到当地的炒果条,就不得不要来芳林熟食中心的欧南园炒果条面尝一尝!这道充满浓浓锅气的炒果条面($3) 是师傅利用技巧性及的控制火候的功夫所炒出来的!炒果条面怎能少了重要的配料?搭配上松脆的豆芽、猪油、鸡蛋和蛤,这道才算是吃起来带有微甜微辣真正的炒果条面。
营业时间:星期一至六: 6am – 430pm
地址:Blk 531A #02-17 Hong Lim Market & Food Centre
中国拉面小笼包
中国拉面小笼包就隐藏在这个不起眼的地方的一排排的摊档中。中国拉面小笼包卖的就是这个美味的煎饺(10个$5)、餐馆级的小笼包(10个$5)和上海面条。
这或许你会认为这只是一个小贩摊位,但水准一点都不会输过连锁的中式餐馆,甚至比那里的许多中国餐馆的味道还来得更好吃,而且价钱也很经济。
他们的煎饺脆口得来也很有嚼劲,馅料是以多汁的猪肉和韭菜结合而成。猪肉的味道有点辣和多汁,让人吃了一口想再接一口。包你吃了会有上瘾的感觉,甚至会觉得一盘都无法满足你!
营业时间:10am – 9pm,星期四休息
地址:Blk 335, #02-135 Smith Street Food Centre
亚王咖喱鸡米粉面
我从来都不懂咖喱面是个什么样的概念,因为我不觉得有什么能比米饭更适合搭配咖喱一起吃?但尝过亚王咖喱鸡米粉面后,我完全改观了自己以前的想法,也不得不承认这碗面改变了我的生活。
咖喱鸡汤味道浓郁,充满了椰奶和香料的香味。再配上美味的黄面和米粉,这道菜堪称一绝,绝对值得一吃。以$4.5的价格,你所得到配料就有两片有弹性的鱼饼,两片嫩鸡肉,豆卜和马铃薯块。
营业时间:星期一至五10am – 9pm,星期六至日8am – 9pm
地址:02-58 Hong Lim Food Centre
东兴
对新加坡人来说,几乎无人不知晓东兴这个名字,尤其是他们家的蛋挞。每个$1.60,虽然价钱稍微有点贵。但一旦你咬了一口又甜又脆的奶油蛋羹,你就会觉得物超所值。
想要来点不同的东西,那就试试他们的椰子蛋挞($1.80)。磨碎的椰肉出奇的为蛋挞增加了一丝甜味和质感,和蛋挞比起来,更是另一个层次的口感。
营业时间:9am – 10pm
地址:285 South Bridge Road Singapore 058833
道记烤鸭
不得不说,道记的烤鸭比其他烤鸭的味道还要略胜一筹,这要归功于他们坚持使用已经超过几十年历史的传统砖炉。烤出来的鸭肉,肉质嫩滑,烟熏味围绕着鸭肉,鸭皮更是酥脆,颜色带有一点焦糖色,吃进口里,更是美味。
一盘烤鸭饭只需$5元,一整只烤鸭则要$40。这家烤鸭的价格虽然比其他地方稍贵,但他们的高标准的品质,恰恰证明了价格绝对是合理的。烧肉和叉烧也很好吃哦,一定要尝一尝!会成为珍珠百货商场最受欢迎的摊位之一, 一点都不会感到意外!
营业时间:10:30am – 7pm
地址:01-1016A People’s Park Food Centre