想念Sarawak的朋友看过来
新加坡也能吃到
砂拉越国民美食 – 哥罗面！🤩
Sarawak Delicacy Laksa & Kolo Mee
哥罗面是古晋美食的金字招牌
也是古晋人不可失去的美食灵魂
几乎每一家砂拉越茶室都找得到“它”的踪影
身藏在美食中心里的这家档口
除了能尝到著名的哥罗面
还有砂拉越叻沙
道地砂拉越美食
从砂拉越“远渡”来到新加坡的哥罗面
加上肉碎、叉烧、葱花等配料
Q弹的细面条 + 精髓特制调酱
整体结合起来就是“美味”！
简单的烹煮方式
也能烹制出一碗人间美味 🤤
特色叻沙
虽然新加坡随处可见Laksa
但砂拉越版本的Laksa就是有它自己独特之处！
Sarawak laksa的汤底使用Belacan和虾壳来熬制
煮好的汤头淋上椰浆，配上面条
鸡丝、虾子等配料
除了浓郁鲜甜的汤头
食用前再挤一些酸柑汁在汤内
酸+甜+辣三重口感一次过来！
没想到在新加坡也能吃到
口味纯正的砂拉越国民美食 🤤
不能出国耍，就在国内开启美食之旅
满足你的胃口去咯！
Sarawak Delicacy Laksa & Kolo Mee
Blk 204 Bedok North Street 1，＃01-435，Singapore 460204
星期二至日 9am – 7pm
Facebook：Sarawak Delicacy Laksa & Kolo Mee