今天就要正式和2020告别啦，在跨年的这一天，大家打算怎么度过呢？或许很多人的选择是去看烟火表演，但是如果你不想去凑热闹的话，不妨带上家人或者约著闺蜜，亦或是心爱的ta。去小蓝推荐的这几家“凡尔赛”的餐厅，举起酒杯伴随着美景享用2020的最后一顿晚餐，共度一个温馨且凡尔赛的夜晚吧！
SKAI
SKAI的落地窗可让您欣赏新加坡的全景，港口、大海、和璀璨耀眼的城市景观都在您眼下。餐厅融合了日式和斯堪的纳维亚式的设计，让内观看起来别致却朴素。白天，这里的自然光线十分充足，让人感到舒适。一旦太阳下山，这里便是一个享用晚餐和饮料的好地方！
他们的菜单注入了日式料理的特点，同时完美结合了东方和西方美食的烹饪方式。建议您必吃脆皮黑麦面 ($35), 搭配着野蘑菇、刨丝松露和温泉鸡蛋。这美味的素食是Kopitiam 人气食物，生面 (sang mee)，的全新诠释。
如果您的预算没有限制，那么一定要试试超嫩的Loch Fyne烟熏三文鱼柳 ($ 64)和澳大利亚Wylarah 和牛($120)。Wylarah 和牛是250克的纽约细条牛肉，具有一流的“ MB8”牛肉等级，有着 “入口即化” 的口感。餐厅的牛肉采购自澳大利亚、美国、日本乃至爱尔兰，无疑会令任何热爱肉食的顾客兴奋。同时SKAI还提供优惠的午间套餐。诱人的菜肴包括黄鳍金枪鱼 (Yellow Fin Tuna)、伊比利亚Secreto (也就是独家秘方之伊比利亚猪) 和芳香的伯爵冻糕作为甜点。
两道菜套餐价钱为 $39，三道菜套餐价钱为 $ 45，真是非常划算。
饭毕可以来到SAKI的手工鸡尾酒吧，享用由屡获大奖的调酒师Rusty Cerven调配的美酒，结束2020完美的最后一餐。
地址：2 Stamford Road, Swissotel The Stamford Level 70, Singapore 178882
营业时间：周一至周五：12PM – 2.30PM, 6PM – 10PM | 周六12PM – 3.30PM
6PM – 10PM | 周日11.30AM – 3.30PM
电话：6837 3322
Level 33
Level 33是间餐厅兼精酿啤酒馆。除了能够欣赏坡岛美丽的夜景外，这里还采用了耳目一新的啤酒酿造概念。如果您是一个精酿的忠实爱好者，那么这里就是你的不二选择。
这里的招牌精酿是Beer Tasting paddle,价格 $23.33。
从淡金色拉格啤酒到烈性黑啤酒，这个品喝浆共有5种精酿啤酒。可以约上喜欢精酿的朋友来一一品尝，不醉不归！
地址：8 Marina Boulevard, #33-01 Marina Bay Financial Centre Tower 1, Singapore 018981
营业时间：周一至周四 11.30AM – 12AM | 周五至周六11.30AM – 2AM | 周日12PM – 12AM
电话：6834 3133
JAAN
JAAN在70楼，说是在云间似神仙般用餐也不为过，也可是自我犒赏的最高境界。
凭借著最新鲜，最优质的食材和无与伦比的美景，这间餐厅肯定能够为您提供最顶尖的用餐体验，为您制造独特的用餐回忆。
他们十分擅长英式料理，包括在头等游轮party只上才能吃得到的小吃，也因此声名远扬。JANN的食材都是取用纯天然的有机食材，非常营养健康，口感也很新鲜。
地址：2 Stamford Road, Swissotel The Stamford Level 70, Singapore 178882
营业时间：周一至周六12PM – 2.30PM, 7PM – 10.30PM | 周日休息
电话：6837 3322
The Lighthouse
The Lighthouse 是新加坡举行婚礼以及其他盛会的首选，而这可是有原因的！顾客可欣赏壮丽又不受阻挡的滨海堤坝全景。
这里也是情侣之间的热门景点之一，无论是要一起庆祝周年纪念日还是要在一同跨年享用精致且凡尔赛的一餐，这里是合适不过的选择。饭后可以点他们家最受喜爱的甜点——Lighthouse Amaretto Tiramisu ($22) 注入了amaretto利口酒，特别受欢迎。
地址：1 Fullerton Square, Singapore 049178
营业时间：每日12PM – 2.30PM, 5.30PM – 10.30PM
电话：6733 8388
Cook & Brew
Cook & Brew与绅士俱乐部相似，木质和皮革带出上流社会的奢华感。除了令人叹为观止的美景和Boujee (高档)的氛围以外，它们一流的服务也是出了名的。
菜单也令人眼前一亮，具有丰盛的菜色，甚至是季节性的无国界特色料理，供您选择。他们的“小贩汉堡”是将经典的牛肉汉堡搭配上烟熏猪肉叉烧和酥脆的猪肚 ，够给力吧！如果来一定要试一试！
地址：12 Marina View, Asia Square Tower 2, Level 33, Singapore 018961
营业时间：周一至周四11AM – 12AM | 周五 11AM – 1AM | 周六5PM – 12AM | 周日休息
Artemis Grill
Artemis 坐落于 CapitaGreen 塔的第40层楼，气势非凡，也能让顾客欣赏城市全景。酒吧柜台的树枝上挂着童话般的彩色小灯，营造魔幻般的氛围。
烧烤餐厅提供以地中海为主题的季节性菜单。对于那些想要踏出他们的 “美食舒适圈”、探索创新美食的人来说，这是启动您美食之旅最好的方式。我们力推藜麦沙拉三明治配鹰嘴豆泥、白菜沙拉、石榴，和Za’atar香草 (Quinoa Falafel with Hummus, White Cabbage Slaw, Pomegranate and Za’atar Herbs, $19)。
地址：138 Market Street, CapitaGreen Rooftop (Level 40), Singapore 048946
地址：138 Market Street, CapitaGreen Rooftop (Level 40), Singapore 048946
营业时间：周一至周五 11.30AM – 10PM | 周六6PM – 10PM | 周日休息
电话：6635 8677
营业时间：周一至周五 11.30AM – 10PM | 周六6PM – 10PM | 周日休电话6635 8677
Ce La Vi
从斯里兰卡 (Sri Lanka) 到圣特罗佩 (Saint Tropez), Ce La Vi 系列因提供精彩绝伦的夜间生活而已在世界各地闻名。毫无疑问，取决于您的心情，这里是您放松休息，或是在跨年夜放飞自我跟随DJ的节奏尽情摇摆的首选。
如果你吃不惯西餐，那么一定要尝试他们家的四川酱汁蒸松露饺子 (Steamed Black Mushroom Dumplings in Szechuan Sauce, $28)。价格有点小贵，不过2020这么难熬的一年总算是要过去了，值得犒赏一下自己嘛！
地址：1 Bayfront Avenue, Marina Bay Sand Tower 3, Level 57, Singapore 018971
营业时间：每日12PM – 3PM, 6PM – 11PM
电话：6508 2188