独自一人漂泊在外求学
想念家门口小吃店黄焖鸡米饭的味道了吗?
杨铭宇黄焖鸡入驻小坡岛
让你在新加坡也吃到家的味道
黄焖鸡究竟从何而来
黄焖鸡米饭起源于山东济南,作为传统鲁菜里的代表名菜,黄焖鸡具有色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁等特点,凭借其鲜美的口感火遍大江南北。
说到黄焖鸡米饭的历史,可追溯到中华民国时期。传说当时山东济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的“汇泉楼”、“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。”
后来,这道"百草黄焖鸡”就逐渐演变成了我们今天吃到的黄焖鸡。
制作上等的黄焖鸡米饭,需要用上等的鸡腿肉和粒粒如玉的优质大米,放入特质的砂锅烹煮、收汁,出锅的黄焖鸡米饭肉质鲜嫩,汤浓味厚。
足不出户也能吃到黄焖鸡
光是想想以前在家吃的黄焖鸡米饭,小编的口水就要流出来了...
奈何离家千万里,在坡坡又能去哪里吃到正宗的黄焖鸡呢?
不要慌!
杨铭宇黄焖鸡正式入驻小坡岛外卖,让你足不出户也能吃到最家乡的黄焖鸡。
杨铭宇黄焖鸡米饭最初在2011年于山东济南开设第一家分店,时至今日,杨铭宇黄焖鸡米饭已经在中国,澳大利亚,日本,新加坡和美国等国开设了超过6000家分店。
从一开始不起眼的地方小吃到现在走出国门走向海外,杨铭宇靠的就是只做一道菜,做好一道菜,做精一道菜。
这么美味的黄焖鸡,终于登陆小坡岛啦!
从不辣到超辣,哪种才是你的菜?还有多种配菜,快来pick你的最爱!
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*图片仅供参考