作为一名资深吃货
小龙虾在椰子的心里一直
稳稳地占据着美食榜的C位~
空调、冷饮、小龙虾
这才是夏天该有的样子啊!!
麻辣味/蒜茸味/十三香味...
每一种都让人馋到想要吮手指!
今天起!新加坡的老饕们
你们即将实现小龙虾自由!
S$9.9吃一斤小龙虾
一大波美味暴击,接好
~~!
“太六龙虾馆”
喊你来吃活蹦乱跳
的小龙虾啦~!
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锁 鲜 包 装
真 空 包 装
要吃就吃活蹦乱跳的小龙虾!
活蹦乱跳~~
活虾下锅才新鲜!
要鲜活!要弹牙!要够麻辣!
这家位于Bugis的太六龙虾馆
全岛独家的秘制吮指小龙虾
满足你对小龙虾所有的幻想~
(高能预警:文末有全岛最大力度福利)
吃小龙虾,麻辣口味绝对是首选噢!
吃到全身血脉喷张、头顶微微发汗
无辣不欢星人的常态:
吃到嘴唇微微红肿
却怎么也停不下来~~!
这家开在Bugis的小龙虾馆
可以说是掀起了新加坡人对湘味
麻辣小龙虾的狂热追捧!
鲜红的辣椒干
配以香叶、花椒等调味
用大火熬制出鲜美的辣汁
刚一端上桌就能感受到
一股又麻又辣的香气窜入鼻腔
小龙虾每日空运,新鲜到店
个个体态肥硕,肉质紧实
焖过的小龙虾丢入沸腾的油锅里
滋啦一下--瞬间香气四溢!
再淋上熬制好的秘制吮指辣汁
浓郁的辣汁沁入虾肉里
馋得人直咽口水!!!
来自中国厨艺精湛的大师傅
十分擅长川菜和湘菜的处理
道地的麻辣小龙虾
又香又辣又麻却不会
掩盖小龙虾本身的鲜味!
剥开一只看看
带黄的小龙虾
色泽十分诱人
圆润Q弹的虾肉
裹着点点酱汁
忍无可忍!直接塞进嘴里!!!
如果说麻辣小龙虾是
味蕾的刺激体验
那么蒜茸小龙虾就是
可以跟你情话绵绵的小可爱~
相信我,吃完太六的这一盘
你也会变成坚定的蒜茸爱好者!
记得在江苏念书的时候
学校旁的很多夫妻档小龙虾店
做蒜茸的可是出了名的
太六的蒜茸小龙虾
这座红白相间的“雪顶火焰山”
完全符合我对记忆中的
“老味道”的期待!
经大火炒香的蒜茸
被浇淋在小龙虾之间
虾肉瞬间吸收了蒜茸独特的香气
蒜茸味道的另一惊喜之处
就是金黄美味的酱汁
蒜茸入汁,香味扑鼻
把虾肉剥出来,用烧烤签穿起来
放入蒜茸汁里轻轻一沾
迎著滴滴答答的汁水
一口一口吃掉这Q弹紧实的龙虾肉~
蒜香、酱汁、鲜甜的虾肉完美融合!
老板,再给我来一斤!!!
蒜茸口味的小龙虾还有
第二种吃法哦,划重点!记起来~
因为蒜茸小龙虾的汤汁是
非常鲜美,但是却不呛人的
所以,吃完小龙虾
汤汁别浪费,好好利用起来呀!
最最最“骚气”的当属太六
秘制的十三香小龙虾!
口口留香,回味悠长~
是你无法抵抗的浓香型小龙虾!
椰子问太六的大厨师傅
“您这是用了王守义十三香吗?”
大厨给椰子科普了一回:
“十三香”只是一种做法的统称
因这种做法用的香料多
吃起来香味有各种层次
所以被统称为“十三香”
而太六龙虾馆的十三香小龙虾
用的是独特的秘制调味,有:
花椒、香叶、辣椒、小茴、
八角、桂皮等等十几种
各种中式调料融合在一起
香味独特、开胃健脾!
中国人最爱的调味料
又麻又辣又鲜又香
怎么吃都不厌哦~!!!
新鲜的小龙虾艳红诱人
精选小龙虾,只只个头适中
这样高品质的可是不多见!
十三香小龙虾的秘制汤汁
如果不好好利用简直是暴殄天物!
纯手工擀制的裤带面
用筷子夹起时
不一小心就滑溜走了
掉进盆里又弹起,Q弹十足~!
蒜茸小龙虾汁拌面,走一个!
单吃小龙虾貌似缺了点什么?
更有精致川湘小碗菜
经济实惠 、多样化选择
你能想到的中式菜品
“太六龙虾馆”里统统都有哦!
用白萝卜搭配羊肉炖汤
萝卜祛除了羊肉的腥膻味
还吸收掉羊肉的一部分脂肪
这样味道清爽不腻,荤素完美搭配
一碗汤益气补血、滋养肝脏
有不爱红烧肉的中国胃吗
一块精选的肥瘦相间的五花肉
被切成小块的方形
保证其更加入味
汤汁渗满每一个角落
红烧肉肥而不腻,十分软嫩可口!
经典的中式菜肴
鸡肉鲜滑、板栗香甜
汁浓醇厚、色泽红亮
新加坡板栗难得
何不来太六尝尝鲜?
中式甜品终于登场啦~
糯米和莲藕,到底谁更糯?
椰子还记得第一次在杭州
吃到这道菜的感觉
简直毕生难忘,流连忘返
软糯香甜,一定会是你的心头好!
太六龙虾馆
太六龙虾馆--新加坡吮指小龙虾的开创者,吮指的秘诀在于?秘制的吮指小龙虾酱,让食客“一口接一口根本停不下来”! 龙虾馆的大厨是老板特意从中国四川、湖南聘请而来的,调料、酱料也全由四川、湖南进口,打造出独家的秘制高规格酱料,保证菜品正宗地道的川、湘口味,每一道菜,都按照最高标准去执行和加工,这是太六龙虾馆所秉承的美食家的匠心精神!
为您指路
“太六龙虾馆”
地址:
1 liang seah street #01-07/08 s(189022)
电话:62551136
营业时间:11:30am.-01:30am.(次日)
最近的地铁站:Bugis 地铁站D出口
就餐区
复古舒适的木质桌椅、搪瓷杯、赋有年代感的碗筷,在这里吃饭,总觉得穿越到了六、七十年代!
吧台
复古风餐厅里的吧台应该是什么样子的?一排吸顶灯把整个区域衬托得非常温馨,低头一看,发现了一双兽头的仿古门把手,混搭的乐趣~
订位有礼
现在起,通过太六微信客服
预约用餐的顾客
可额外获得解暑又解腻的凉粉一份~
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美味不用等,到店就有座!