导航
X

泉州东头村人南洋谋生：豆干摊背后的传承故事

在上世纪40到50年代，福建泉州南安市官桥镇东头村的许多年轻男子为了躲避征兵或因生活困苦，选择远赴南洋寻找出路。刚到异乡的新移民大多从事苦力劳动，也有一些人开始种植豆芽、制作豆干，并将其拿到巴刹（市场）兜售。随着时间推移，从小坡到芽笼、如切、樟宜等地的巴刹中，经营豆芽、面条和豆干生意的摊主大多是东头村的陈姓族人。

到了第二代、第三代，大多数后代已不再愿意接手家族生意。然而，78岁的陈育成却成为少数坚守豆干摊的后人之一。他出生于大巴窑安祥山，父亲陈友朋曾热衷于地方教育和公益事业。后来，一家人搬迁至波东巴西，继续经营豆干生意，同时利用豆渣养猪以增加收入。

相关新闻
  1. 普京下令扩大接管日本烟草公司在俄资产

    俄罗斯总统普京下令，将日本烟草公司（JapanTobaccoInc.）旗下三家子公司的全部股份暂时交由一家俄罗斯企业管理。此前一天，普京刚签署另一项法令，接管该公司旗下四家俄罗斯子公司的资产，引发日本政府抗议。 俄罗斯政府表示，相关法令依据普京2023年4月颁布的行政命令签署。该命令允许俄罗斯接管来自“不友好国家”人士的资...

  2. 约400名示威者闯入荷兰微软数据中心工地

    约400名示威者星期五（11月6日）早上闯入微软位于荷兰阿姆斯特丹的一处数据中心工地，抗议大型数据中心建设。部分人剪断铁丝网或翻越围栏进入工地，并在未完工建筑的墙面喷涂反微软标语。 荷兰公民团体“反击”与环保组织“摆脱化石燃料”号召了此次行动。“反击”发言人蒂默尔称，数据中心的耗电量将相当于阿姆斯特丹全城家庭用...

  3. 普京扩大日本烟草在俄资产临时管理范围

    俄罗斯总统普京扩大了日本烟草国际（JTI）在俄业务临时管理名单，在周四发布的原始命令所涉企业之外，再增加三家公司。 普京周四签署命令，将JTI在俄罗斯的资产交由临时管理。JTI隶属于日本烟草公司，是俄罗斯最大的烟草制造商。随着莫斯科加强对外资资产的控制，该集团成为最新一家失去当地业务控制权的外国公司。 原始命...

  4. 62岁《Mr Kiasu》创作者Johnny Lau首次走进艺术学校

    新加坡漫画人物《MrKiasu》的创作者JohnnyLau在62岁时开启人生新篇章，首次进入艺术学校学习。近四十年前，他创作了这一广为人知的漫画角色。 Lau原本没打算在艺术学校的第一天向同学介绍自己是《MrKiasu》的创作者，后来课程导师透露了他的身份。他的六名同学年龄从20多岁到50多岁不等，只有年长的学生……

  5. 合同工作还是全职就业？选择前应考虑哪些因素

    合同工作可带来更大的灵活性，让人有机会在不同项目中运用自身技能，也可能获得更高收入。不过，这类工作保障较少，也可能面临一段时间没有工作的情况。 招聘人员表示，雇主和求职者对合同职位的兴趣都在增长。选择工作形式前，应权衡灵活性和收入潜力，以及就业稳定性等因素。