最近有朋友发现,新加坡给饮料进行了分级,牛奶、乳酸菌饮品等居然被标注了代表不太健康的“C级”“D级”。
来源:veer
新加坡饮料标签分级于2022年12月30日起实施,依据新加坡《食品条例(第2号修正案)》。
该条例根据含糖量和饱和脂肪量的高低,将新加坡零售市场上的饮料分为A、B、C、D四个级别。
“Nutri-Grade”标签中,在每100毫升饮品中:
A级:含糖量≤1克,饱和脂肪量≤0.7克,为健康。
B级:含糖量>1~5克,饱和脂肪量≤1.2克,为相对健康。
C级:含糖量>5~10克,饱和脂肪量≤2.8克,徘徊在健康边缘,算不怎么健康。
D级:含糖量>10克,饱和脂肪量>2.8克,非常非常非常不健康。
那么,平时我们常喝的饮料属于哪一类?
A级饮料有:农夫山泉的东方树叶、三得利乌龙茶等。
B级饮料有:可口可乐(原味版),元气森林,哇哈哈AD钙奶,脉动等。
C级饮料有:椰树椰汁,茶π、旺仔牛奶、王老吉、午后红茶,星巴克卡布奇诺等。
D级饮料有:明治纯牛奶,纯甄酸奶,养乐多,可口可乐(经典版),北冰洋,维他柠檬茶,康师傅的酸梅汤、蜂蜜柚子茶之类。
其中最令人迷惑的是,纯牛奶居然是D级。对于全脂牛奶来说,其饱和脂肪量较高,所以按照新加坡的标准,属于D级。而那些低脂奶、脱脂奶等,基本都是A级。
除了新加坡,在英国、美国等40多个国家,开始对软饮为代表的含糖食品进行征税,即“糖税”。目的主要是为了控制含糖食品的消费,以阻止国民肥胖,改善公众健康。