提示：阅读本文约3分钟！
狠！
真狠！
随着全球旅游市场的恢复，到新加坡旅游成了不少国内小伙伴的选择！
去新加坡肯定少不了品尝当地美食，到小贩中心打个卡！
不过！
去新加坡前要切记新加坡的“狠”！
6月1日起，不归还托盘餐具，重犯者将接到罚单或被控上法庭！
（图:来源自网络）
新加坡国家环境局和食品局将从6月1日起加强执法，取缔在小贩中心、咖啡店和食阁用餐后没有归还托盘餐具的行为。
到时，执法人员将记下不归还托盘餐具的食客的个人资料。
初犯者将不再只是接到劝告信，而是会接到书面警告；重犯者将接到罚单或被控上法庭。
加强执法是为了确保绝大部分食客归还托盘餐具的行为，不会因少数没有公德心的食客而受影响。
不过，当局也会以务实的方式执法，不会对无法清理桌面的老弱年长人士、儿童和行动不便的食客采取执法行动。
根据新加坡的法令，最高将面临2,000新币（约9662元人民币）的昂贵罚款。
（图:来源自网络）
小贩中心（或称熟食中心），不仅是新加坡平民美食中心，更是重要的文化记忆。
新加坡在1960年代末到1980年代，兴建小贩中心，让街边的流动摊贩，聚集在干净与卫生的环境中营业，当地人多半称为Hawker Centre或Food Centre。2020年被评为联合国非物质文化遗产。
听起来很高大上是吧？
其实就非常类似国内城市大型购物中心的顶楼的常见配备，某某美食广场。
新加坡出台政策，也是迫于无奈。
（图:来源自网络）
一方面，新加坡出台这样的政策，是出于现实的考虑——毕竟新加坡的气候又潮湿又炎热，如果餐桌没人及时收拾，很容易吸引蚊虫，甚至发臭。
另一方面，这也是为了试图教育国民，让国民提升公德意识。
新加坡曾推广过“餐桌整洁运动”，特别是在2020年，为了让“小贩文化”申请列入“人类非物质文化遗产代表作名录”，新加坡更加强推“整洁运动”，企图进一步升级新加坡的卫生观感，表达出新加坡的进步形象。
这项政策的最终目的，就是要进一步强化新加坡的“用餐文明”，升级小吃中心的形象。