伊斯兰教的宗教礼仪中,有一项非常重要的,就是为期三十天的斋戒月了。所有穆斯林在日出之后,不吃饭,不喝水,有的甚至连口水也不容许吞进肚子里去,直到日落。当然,日落后则可自由吃喝。
以上信息是在网上查到的,为什么会在网上查这个东西,是因为刚刚跟一位船员朋友聊天,这位船员朋友跟我说了一件他们船上有趣的事情,那就是他们船上几位印尼籍船员遇到了斋戒月是怎么做的,我来跟大家简单的说一下。
这位船员朋友在船上的职务是三副,上的是一条差不多三千箱位的集装箱船,跟我们船一样跑的是近洋航线,不过他们船停靠的港口比较多,有停靠印尼和马来等国家港口。
他们船上的船员有菲律宾籍,印尼籍以及中国籍的,这三个国家的船员里面菲律宾籍船员最多,中国籍船员其次,印尼籍船员最少,虽然印尼籍船员最少,但是也有五个。
这位三副说今年的斋戒月是从3月23号就开始了,由于斋戒月是印尼籍船员的一个重要的宗教礼仪,需要尊重他们的礼仪。为了让印尼籍船员比较愉快的度过斋戒月,船上特地在斋戒月之前开了一个小会,听取了一下印尼船员的诉求。
听这位三副讲到印尼籍船员的诉求,太简单了,觉得有点不可思议。那就是24小时保持米饭供应就行了。由于他们需要在日出之前吃早餐,基本上都是早上五六点。而船上大厨的早餐没有这么早,所以他们就选择自己做一点东西吃一下,因此他们要求大厨前一天晚上帮他们煮一点米饭,早上他们就来个鸡蛋炒饭就行了。
中午的时候没有看到印尼籍船员吃午餐,而船上吃晚餐的时候太阳还没有落山,这个时候印尼籍船员也没有过来吃晚餐。等到其它船员吃的差不多,太阳也落山了,才看到印尼籍船员过来吃饭。因为印尼籍船员晚餐吃的比较晚,大厨一般的会单独给他们留点菜。
据这位三副说,印尼籍船员晚餐好像很能吃似的,除了大厨给他们留的菜之外,印尼船员还会单独做一点其它的菜,他们船上也默许印尼籍船员去库房拿一点菜自己来做。而这位三副还说据他观察,印尼籍船员最喜欢做的菜就是虾仁煮豆腐,里面再加一点辣椒。因为这位三副说他看到印尼船员自己做的几次菜都是虾仁煮豆腐。看来印尼籍船员对虾仁煮豆腐情有独钟,至少在他们船上是这样的。
另外这位三副还说,他们船上在斋戒月之前,特地给每位船员发了一点零食,虽然每位船员都发了,但是是为了方便印尼船员,只不过为了公平起见,大家都有。
看来这位三副的船上做的很不错,说到印尼船员,我也跟印尼籍船员同过船,不过只有两个印尼籍船员,而且同船时间很短。就是上条船,我1月份在新加坡上船的时候,船上刚好有两位印尼籍船员,不过他们已经满期了,等到船到了下一个港口马来西亚巴生港的时候就下船了,满打满算前后也就三天时间。印象比较深刻的是由于印尼籍船员不吃猪肉,所以大厨在做肉类菜的时候都会特地标注一下。如果有猪肉类的菜,还会单独为印尼籍船员准备一点别的食物替代一下。
由于跟印尼籍船员同船时间比较短,而且时间也不是斋戒月,所以我没有遇到过印尼船员在船上是怎样度过斋戒月的。所以这位三副说的情况我也不知道到底是真还是假,有跟印尼籍船员同过船的朋友可以评论分享一下经验。
另外说到斋戒月,之前也听说过,只是没有在意。之前跑中东航线,好像是四五月份的时候停靠迪拜港,具体时间忘了,代理有说过他们当地正是斋戒月,让船员下地稍微注意一下。